Gyros - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Gyros - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Gyros - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Gyros - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Gyros - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: CARA SETTING SENSITIVITAS YANG BENAR + CUSTOM HUD | GAMPANG HEADSHOT ❗ 2024, Mac
Anonim

Gyros diperbuat daripada dua jenis daging - daging domba dan daging lembu. Anda boleh menggunakannya sebagai pembuka selera (ia akan sesuai dengan meja bufet) atau sebagai hidangan panas utama untuk sebarang majlis.

Penerangan memasak:

Saya suka menyiapkan gyros untuk meja perayaan. Hidangannya tidak biasa, anda akan lihat sendiri. Dihidangkan dengan lauk pauk, ia sangat sesuai untuk meja bufet, hampir semua sos juga disediakan. Sekiranya gyros dipotong menjadi kepingan nipis, ia boleh digunakan untuk sandwic. Ringkasnya, resipi gyros patut dikuasai - hidangannya enak dan serba boleh;) Masakan Yunani, omong-omong.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja pesta / Hari Lahir / Makan tengah hari perayaan

Bahan utama: Daging / Daging sapi /

Hidangan Domba: Hidangan panas

Geografi masakan: Yunani

Bahan-bahan:

  • Daging domba - 500 gram
  • Daging lembu - 500 gram
  • Bawang - 1 Keping (Bawang sederhana.)
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Rosemary - 1 sudu besar. sudu itu
  • Garam - 2 sudu besar. sudu
  • Lada - 0,5 sudu teh

Hidangan: 5-7

Cara memasak "Gyros"

Potong bawang dalam pengisar, atau potong halus. Letakkan di kain tipis dan perah untuk mengeluarkan lebihan jus. Kembalikan bawang ke pengisar, masukkan semua bahan lain (rempah dan daging cincang) dan kacau. Anda akan mendapat jumlah yang besar. Letakkan jisim dalam beg plastik atau bungkus dengan plastik. Ketatkan dengan baik. Sejukkan selama dua jam. Selepas dua jam, angkat daging dan letakkan di atas loyang atau loyang. Sebarkan dengan merata dan tekan dengan baik untuk mengelakkan poket udara. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Isi daging dengan air hingga separuh lemas. Bakar hingga masak, lebih kurang satu jam dua puluh minit.

Disyorkan: