Bunga pakis sangat sukar dijumpai, jadi salad kami tidak akan mudah. Tetapi dengan pakis! Untuk menyiapkannya, kita memerlukan acar morel dan pucuk pakis berdaun muda.
Penerangan memasak:
Ini adalah salad yang tidak biasa, tetapi menarik. Sekiranya anda dapat memperoleh semua ramuan, pastikan anda mencuba membuatnya di rumah.
Pucuk pakis muda boleh diganti dengan panah bawang goreng dan kemudian bulu bawang hijau mesti dihapuskan dari senarai ramuan.
Bagaimana membuat salad bunga Fern?
1. Pucuk pakis kukus. Mereka juga boleh dimakan mentah. Sekiranya anda menjumpai acar, jangan ragu untuk menggunakannya.
2. Bilas kentang, potong beberapa potong dan rebus dalam air masin hingga lembut. Anda tidak perlu membersihkannya. Sejukkan kentang siap.
3. Bilas bawang, keringkan dengan tuala kertas dan potong.
4. Letakkan kentang, pucuk pakis, acar morel dan bawang ke dalam mangkuk besar. Musim salad dengan garam, lada dan minyak zaitun. Masukkan kacang pain, kacau.
Fern Flower Salad sudah siap!
Nikmati hidangan anda!
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perayaan / 8 Mac
Bahan utama: Sayuran / Kentang / Cendawan / Morels
Hidangan: Salad
Bahan-bahan:
- Kentang Merah - 3 Keping (muda)
- Pucuk pakis muda - 8 keping (segar atau dalam tin)
- Acar morels - 6-7 keping
- Bawang hijau, bulu - 4-5 Potongan
- Garam, lada - secukup rasa
- Minyak zaitun - 4-5 Art. sudu
- Kacang pinus - 2 Art. sudu
Hidangan: 3-4