Grissini Dengan Parma Ham - Resipi Dengan Foto

Isi kandungan:

Grissini Dengan Parma Ham - Resipi Dengan Foto
Grissini Dengan Parma Ham - Resipi Dengan Foto

Video: Grissini Dengan Parma Ham - Resipi Dengan Foto

Video: Grissini Dengan Parma Ham - Resipi Dengan Foto
Video: Parma Ham Consortium - "Aria di Parma" 2024, Mac
Anonim

Hari ini kami akan menyediakan makanan pembuka yang sangat enak dan sangat enak, yang sangat sesuai untuk perayaan, dan juga untuk meja bufet. Percutian anda akan berjaya dengan resipi Itali yang hebat ini.

Penerangan memasak:

Pembuka selera seperti itu biasa dilakukan dalam masakan Itali, tetapi cukup biasa di wilayah kami, dan sekarang saya akan memberitahu anda bagaimana membuat grissini dengan ham Parma. Ini adalah tongkat yang sangat wangi dan renyah, yang akan kami sediakan dari adunan ragi dan membungkusnya dalam ham kering kering (proszutto) - ini adalah kombinasi yang hebat, jadi grissini bukan sahaja akan menggembirakan tetamu anda dengan rasa yang sangat baik, tetapi juga akan menghiasi meja perayaan dengan penampilannya. Pastikan anda memperhatikan hidangan ini, kerana dengan resipi ini untuk membuat grissini dengan ham Parma, anda akan membuat percutian lebih cerah dan menarik.

1) Kami memanaskan air hingga 40 darjah dan mencairkan ragi, gula dan garam di dalamnya sehingga butiran larut sepenuhnya. Masukkan minyak zaitun ke dalam campuran ini dan masukkan tepung secara beransur-ansur, uli adunan lembut dan elastik. Kami menutupnya dengan tuala dan meletakkannya dalam panas selama 40 minit, setelah waktunya berlalu, kami menguli dan membiarkannya naik lagi selama 30-40 minit lagi.

2) Sekarang taburkan permukaan rata dengan semola, sebarkan adunan di atasnya dan gulungkannya ke lapisan selebar 2-3 cm. Potong lapisan menjadi jalur dan gulung sosej dari setiap jalur.

3) Tutup loyang dengan kertas perkamen dan sebarkan grissini di atasnya, biarkan hingga 15-20 minit. Kemudian kami menghantarnya ke oven, dipanaskan hingga 220 darjah, dan bakar selama 15 minit.

4) Apabila kerak kemerah-merahan terbentuk di atas sumpit, angkat dari ketuhar dan biarkan sejuk. Kemudian bungkus setiap grissini dalam potongan ham Parma.

Inilah makanan ringan yang cukup mudah disediakan dan sangat enak yang boleh anda buat dengan mudah di rumah. Semoga berjaya!

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja jamuan / Makan tengah hari Gala / Makan malam romantis / Bufet

Bahan utama: Doh / Ragi adunan

Hidangan: Makanan ringan

Geografi masakan: Itali

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 500 gram
  • Air - 250 Mililiter
  • Ragi kering - 10 gram
  • Minyak zaitun - 50 Mililiter
  • Semola - 50 gram (tepung gandum durum)
  • Garam - 10 Gram
  • Gula - 1 sudu besar. sudu itu
  • Parma ham - 200 Gram

Hidangan: 5-6

Disyorkan: