Salad Ikan Goreng - Resipi Dengan Foto

Isi kandungan:

Salad Ikan Goreng - Resipi Dengan Foto
Salad Ikan Goreng - Resipi Dengan Foto

Video: Salad Ikan Goreng - Resipi Dengan Foto

Video: Salad Ikan Goreng - Resipi Dengan Foto
Video: Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran | Sweet and sour fish 2024, Mac
Anonim

Bagi pencinta masakan Asia pedas, saya mencadangkan salad ikan goreng yang sangat menyelerakan dan asli di rumah dengan sayur-sayuran.

Penerangan memasak:

1. Ikan mesti dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi petak sederhana. Letakkan di dalam mangkuk kecil.

2. Garam ikan secukup rasa dan masukkan jus kira-kira seperempat lemon. Kemudian masukkan tepung dan gaul perlahan.

3. Panaskan minyak sayuran dan goreng ikan hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.

4. Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis. Anda boleh memetik bawang atau melecur dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan.

5. Basuh tomato dan potong nipis. Anda juga boleh menggunakan tomato ceri dalam salad ikan bakar anda.

6. Masukkan bawang putih yang dikupas melalui penekan. Satukan dengan baki jus lemon dan minyak zaitun.

7. Masukkan sos ikan dan sedikit gula. Kisar lada panas dan masukkan perasa secukupnya.

8. Basuh, keringkan dan cincang sedikit herba.

9. Masukkan bawang, tomato, ikan dan herba di atas pinggan. Gerimis dengan pembalut.

Itu sahaja, salad ikan goreng buatan sendiri siap dihidangkan. Taburkan beberapa biji bijan di atas jika anda mahu.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut

Hidangan: Salad

Bahan-bahan:

  • Fillet ikan - 150 gram
  • Tepung - 1 Seni. sudu itu
  • Minyak sayuran - secukup rasa (untuk menggoreng)
  • Bawang - 1 Keping
  • Bawang putih - 1-3 Cengkih
  • Lada cili - secukup rasa
  • Lemon - 0.5 Keping
  • Gula - 1 sudu teh
  • Sos Ikan - 1 sudu teh
  • Hijau - 1 Sekumpulan
  • Tomato - 1-2 Keping
  • Minyak zaitun - 1-2 sudu besar. sudu

Hidangan: 2

Disyorkan: