Ais Krim Dengan Kacang - Resipi Dengan Foto

Isi kandungan:

Ais Krim Dengan Kacang - Resipi Dengan Foto
Ais Krim Dengan Kacang - Resipi Dengan Foto

Video: Ais Krim Dengan Kacang - Resipi Dengan Foto

Video: Ais Krim Dengan Kacang - Resipi Dengan Foto
Video: RESEP BAHAN ES KRIM CUP / HARD ES KRIM DENGAN BAHAN RACIKAN SENDIRI - ESPERIMENT + TELUR 2024, Mac
Anonim

Baik orang dewasa atau kanak-kanak tidak boleh menolak makanan istimewa ini. Sekiranya anda masih belum tahu membuat ais krim dengan kacang karamel, maka ingat dan pastikan untuk mengulangi resipi ini.

Penerangan memasak:

1. Tuangkan gula ke dalam kuali (biarkan kira-kira 2 sudu besar) dan masukkan sedikit air. Cairkan gula dengan api kecil dan rebus sedikit karamel.

2. Apabila bertukar menjadi coklat, masukkan kacang ke dalam loyang. Anda boleh menggunakan bukan sahaja kacang hazel, tetapi juga kacang-kacangan lain dalam resipi membuat ais krim dengan kacang. Keperluan utama ialah menggoreng kacang sebelum digoreng.

3. Keluarkan loyang dari api dan sambil mengacau, gulung kacang karamel ke atas kacang.

4. Sediakan sehelai perkamen dan masukkan kacang di sana. Biarkan sejuk. Kemudian kisar sedikit dalam pengisar.

5. Pisahkan putih dari kuning telur dengan berhati-hati. Pukul gula yang tinggal dengan kuning telur selama kira-kira 10 minit.

6. Dalam aliran nipis, tuangkan krim ke dalam kuning telur, pukul selama 15 minit lagi. Jisimnya mesti lapang dan tumbuh dengan baik agar ais krim dengan kacang di rumah menjadi lembut.

7. Pukul putih secara berasingan dengan secubit garam.

8. Gabungkan kedua-dua jisim, memperkenalkan protein dengan teliti.

9. Sekarang masih perlu memperkenalkan kacang karamel cincang dan perlahan-lahan campurkan lagi.

10. Pindahkan jisim yang disediakan ke pembuat ais krim atau bekas plastik. Letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit.

11. Ini adalah resipi ais krim yang cukup sederhana dengan kacang-kacangan, tidak perlu dikacau selalu. Selepas kira-kira setengah jam, perlahan-lahan kacau sekali dan selepas 10-15 minit lagi, anda boleh merasakan.

Tujuan: Untuk kanak-kanak / Untuk makanan ringan petang

Bahan utama: Produk tenusu / Nuts

Dish: Pencuci mulut / Ais krim

Bahan-bahan:

  • Krim - 380 Mililiter
  • Kacang - 100 Gram (kacang hazel)
  • Gula - 150-180 Gram
  • Telur - 3 Keping
  • Air - 3 Seni. sudu

Hidangan: 6-8

Disyorkan: