Hidangan asli yang akan melengkapkan lauk pada makan malam keluarga atau makanan ringan sejuk yang sangat baik di meja perayaan. Daging daging yang enak, berair dan beraroma disediakan dengan cepat dan mudah.
Penerangan memasak:
Saya ingin berkongsi dengan anda resipi makanan daging yang sangat lazat, tetapi sangat mudah untuk disediakan. Bakso berair dan sangat aromatik dengan cendawan akan melengkapkan hidangan sampingan mana-mana; ia juga boleh menjadi makanan ringan yang sangat baik di meja perayaan. Ia boleh dihidangkan sejuk dan panas. Saya memberitahu anda bagaimana memasak roti daging cincang dengan cendawan. Masak!
Temujanji: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan / Hari Lahir / Tahun Baru / Makan tengah hari perayaan
Bahan utama: Daging / Daging cincang
Hidangan: Hidangan panas / Gulungan
Bahan-bahan:
- Daging cincang - 800 gram
- Champignon - 250 Gram
- Brokoli - 150 Gram
- Telur - 5 Keping (1 - untuk daging cincang, 1 - untuk pengisian, 3 - untuk telur dadar)
- Bawang - 1 keping (1/2 - untuk pengisian, 1/2 - untuk daging cincang)
- Bawang putih - 1 Cengkih
- Serbuk Roti - 3 sudu besar. sudu (2 - dalam daging cincang, 1 - diisi)
- Garam - 1/3 sudu teh (secukup rasa)
- Lada hitam tanah - 2-3 secubit (secukup rasa)
- Minyak sayur - 1-2 sudu besar. sudu
Hidangan: 5-6
Cara memasak "Daging cincang dengan cendawan"
Pukul 3 biji telur. Ambil penggorengan terbesar yang anda ada dan goreng telur dadar nipis dalam sedikit minyak sayuran. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, dan bawang menjadi kiub kecil. Kemudian goreng separuh bawang dan cendawan dalam minyak sayuran hingga lembut. Rebus brokoli dalam air mendidih (3-4 minit), dan kemudian hantar ke air sejuk. Kemudian potong halus dan campurkan dengan cendawan, 1 sudu besar. sesudu keropok dan 1 biji telur. Masukkan daging cincang, telur, bawang yang masih tinggal, keropok, bawang putih parut, garam dan lada ke dalam mangkuk. Menguli semuanya hingga rata. Kami menyebarkan daging cincang dalam lapisan segi empat tepat di atas kerajang. Letakkan telur dadar di atas, potong separuh. Sebarkan cendawan dan brokoli secara merata di telur dadar. Kemudian dengan teliti bungkus semuanya dalam gulungan yang ketat. Dan bungkus dengan kerajang seperti gula-gula.