Jem Zucchini Dengan Oren Dan Lemon - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Jem Zucchini Dengan Oren Dan Lemon - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Jem Zucchini Dengan Oren Dan Lemon - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Jem Zucchini Dengan Oren Dan Lemon - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Jem Zucchini Dengan Oren Dan Lemon - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Tumis Zucchini Dan telur 2024, Mac
Anonim

Semasa saya pertama kali mencuba jem ini, saya tidak percaya ia dibuat dari zucchini. Pada pendapat saya, ia lebih menyerupai kepingan nanas dalam sirap manis. Ini adalah sesuatu yang luar biasa, cubalah!

Penerangan memasak:

Untuk jem, pilih hanya zucchini termuda, dengan kulit nipis, lembut dan biji yang belum masak. Jem yang telah selesai sedikit, yang mengingatkan pada potongan nanas. Cubalah jem dan kongsi kesan anda!

Tujuan: Murah / Musim Panas

Bahan utama: Sayuran / Zucchini / Buah / Jeruk / Lemon

Dish: Blank / Jam

Masakan geografi: masakan Rusia

Bahan-bahan:

  • Zucchini - 500 Gram
  • Gula - 350 Gram
  • Jingga - 1 Keping
  • Lemon - 0.5 Keping
  • Air - 100 Mililiter

Hidangan: 2

Cara membuat "Zucchini Jam with Orange and Lemon"

Sediakan buah-buahan dan sayur-sayuran, basuh semuanya - dan mari kita mulakan! Lebih baik mengupas zucchini, walaupun nipis dan lembut. Potong menjadi kiub kecil. Keluarkan kulit dari oren, keluarkan semua membran, hanya pulpa yang tinggal, pecahkan pulpa itu sendiri menjadi kepingan yang lebih kecil dengan tangan anda. Perah jus dari setengah lemon, tapis sehingga tidak ada biji. Lipat zucchini, oren ke dalam periuk, tuangkan jus lemon, air, tambah gula. Didihkan campuran hingga mendidih dengan api yang sangat rendah. Kami akan memasak jem dalam tiga pas mengikut skema klasik: untuk pertama kalinya, didihkan dan angkat dari api, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya; kali kedua mendidih dan rebus selama 5 minit, sejuk; didihkan untuk kali ketiga, masak selama 10 minit dan gulung dalam balang steril.

Disyorkan: