Saya mendapat kelinci yang hebat dan meriah ketika dipanggang di lengan baju. Untuk meja perayaan, ini hanya pilihan yang bagus. Daging berair dan aromatik, lembut. Semua orang pasti akan menyukainya.
Penerangan memasak:
Inilah resipi bagaimana memasak arnab di lengan baju anda. Kepingan arnab acar dibakar dengan sempurna dan ternyata sedap dan beraroma. Sudah tentu, memasak akan memakan banyak masa, tetapi sangat berbaloi. Anda bahkan boleh meninggalkan daging untuk diperap semalaman, maka rasanya akan menjadi lebih kaya. Hidangkan dengan kentang, nasi, atau
salad hijau.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja jamuan / Hari Lahir
Bahan utama: Daging / Sayuran / Lobak / Bawang putih / Arnab / Produk tenusu / Krim masam
Hidangan: Hidangan panas / Hidangan di lengan
Bahan-bahan:
- Bangkai arnab - 1.5 Kilogram
- Krim masam - 400 Gram
- Bawang putih - 5 ulas
- Minyak zaitun - 150 Gram
- Mentega - 100 gram
- Wain putih kering - 250 Mililiter
- Basil Kering - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Lada merah tanah - secukup rasa
- Lobak - 1 Keping
Hidangan: 3-4
Cara memasak "Arnab di Lengan"
1 Basuh arnab dan potong bahagian. 2 Potong bawang halus. 3 Pindahkan bawang putih ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan separuh minyak zaitun dan rempah kering ke dalamnya: kemangi, lada dan garam. 4 Pindahkan potongan arnab ke pengasam ini, gaul rata dan biarkan perap selama 5 jam. 5 Masukkan mentega ke dalam kuali besar dan panaskan. Apabila minyak telah cair, tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. 6 Goreng kepingan arnab dengan minyak.