Helo! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi bagaimana memasak penkek tanpa telur di kefir. Hidangan ini sangat sesuai untuk sarapan dan hanya menjadi penyelamat anda pada bila-bila masa:)
Penerangan memasak:
Sekarang anda tahu bagaimana membuat penkek yang enak di rumah tanpa telur. Lempengnya lembut, berair dan sangat, sangat sedap! Sangat sesuai untuk teh dan kanak-kanak yang menyukainya. Saya suka membuatnya untuk sarapan dan makan tengah hari. Hidangkan dengan krim masam atau jem. Pipi yang dimasak di rumah:)
Tujuan: Untuk sarapan pagi / Untuk kanak-kanak / Untuk sarapan pagi / Makanan ringan petang / Untuk makanan ringan petang
Bahan utama: Produk tenusu / Kefir / Tepung / Krim masam
Hidangan: Pembakar / Pancake
Bahan-bahan:
- Krim masam - 50 gram
- Gula - 75 Gram
- Kefir - 400 Mililiter
- Air - 100 Mililiter
- Soda - 5 Gram
- Garam - 1 secubit
- Asid sitrik - 3 gram
- Tepung - 2 gelas
- Minyak sayur - 2-3 sudu besar. sudu (untuk menggoreng)
Hidangan: 4-6
Cara memasak "Pancake tanpa telur pada kefir"
1 Kami mula memasak penkek tanpa telur dengan mencampurkan krim masam, garam dan gula dalam bekas yang berasingan. Campurkan perlahan-lahan semua, kemudian masukkan kefir. 2 Ayak tepung terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam adunan bersama dengan soda dan asid sitrik. 3 Kacau adunan dengan pukul atau pengadun hingga sebati. Isi dengan air panas semasa memasak untuk menyesuaikan ketebalan. Biarkan doh selama 10 minit untuk muncul. 4 Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang panas dan mula menggoreng penkek. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan. 5 Pindahkan penkek yang sudah siap ke tuala kertas untuk menyingkirkan lebihan lemak dan merayu! Pancake tanpa telur pada kefir sudah siap, selera makan!