"Charlotte" Dengan Meringue - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

"Charlotte" Dengan Meringue - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
"Charlotte" Dengan Meringue - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: "Charlotte" Dengan Meringue - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: "Charlotte" Dengan Meringue - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: How to Make Orange, Cranberry, and Mint Pavlova with Cook's Illustrated Editor Annie Petito 2024, Mac
Anonim

Ingin mengubah pai epal biasa menjadi perayaan dan lazat? Kemudian perhatikan pilihan sederhana, tetapi sangat sejuk ini, bagaimana memasak "Charlotte" dengan meringue.

Penerangan memasak:

Ini adalah pencuci mulut yang luar biasa untuk teh: adunan lapang, epal lembut dan meringue renyah di atas. Kek ini pasti dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh menambah vanila atau kayu manis ke dalam adunan untuk rasa jika mahu. Hidangkan "Charlotte" suam atau disejukkan sepenuhnya.

Tujuan: Untuk snek petang

Bahan utama: Buah / Epal / Dough

Dish: Baking / Charlotte / Sweet

Bahan-bahan:

  • Telur - 5 Keping
  • Gula - 1 gelas
  • Tepung - 1 gelas
  • Epal - 4-5 Potongan
  • Gula - 6 Seni. sudu (meringue)
  • Protein - 3 Keping (meringue)
  • Air - 4-5 Seni. sudu (sirap)
  • Gula - 3 sudu besar. sudu (sirap)
  • Mentega - 1 sudu teh

Hidangan: 6-8

Cara memasak "Charlotte with meringue"

1 Griskan hidangan kalis ketuhar dengan mentega. 2 Basuh, keringkan epal, keluarkan intinya. Potong menjadi kiub kecil dan susun dalam lapisan yang sekata. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan dengan jus lemon. 3 Untuk menyediakan adunan, pukul telur dan gula hingga kembang. 4 Masukkan tepung sambil pukul. Tuangkan adunan siap ke dalam acuan. 5 Hantar pai ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama kira-kira setengah jam. 6 Selama ini, anda boleh membuat meringue. Pukul putih telur dan gula yang telah disejukkan hingga pekat.

Disyorkan: