Pea Pate - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Pea Pate - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pea Pate - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pea Pate - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pea Pate - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: resipi dorayaki tanpa telur 2024, Mac
Anonim

Pate boleh dibuat bukan sahaja dari daging, tetapi juga dari sayur-sayuran! Dalam resipi ini, anda akan belajar membuat Pea Pâté, hidangan kaya protein yang menjadikan penambahan sandwic.

Penerangan memasak:

Membuat pate tidak pernah semudah ini. Anda hanya perlu merebus kacang polong, mengisar dengan pengisar, menambah rempah secukup rasa dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman - dan hidangan yang sangat sihat dan enak sudah ada di atas meja anda! Pate ini sempurna sebagai pembuka selera, sebagai tambahan kepada sandwic, salad, dan akan berfungsi sebagai hidangan bebas. Minyak sayuran ditunjukkan dalam resipi, tetapi saya sangat mengesyorkan agar anda menggunakan minyak zaitun, kerana rasa pate menjadi lebih kaya.

Tujuan: Untuk sarapan pagi / Di meja perjamuan / Murah / Bufet

Bahan utama: Sayuran / Kekacang / Kacang polong / Beet /

Hidangan Bawang Putih: Makanan ringan /

Diet Pates: Makanan yang dipinjamkan / Makanan vegetarian

Bahan-bahan:

  • Kacang Kuning - 1 Cawan
  • Air - 3 Gelas
  • Bawang putih - 3 ulas
  • Minyak sayuran - 50 Mililiter
  • Jus bit yang baru diperah - 2-3 sudu besar. sudu
  • Ketumbar tanah - 1 sudu teh
  • Pala - 0.5 sudu teh
  • Garam - 1 sudu teh
  • Marjoram kering - 0,5 sudu teh

Hidangan: 6-8

Cara memasak "Pea pate"

1. Tuangkan kacang polong ke dalam saringan, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir dan letakkan di dalam mangkuk tekanan. Tuang 3 cawan air sejuk ke atas. Masak dalam periuk tekanan selama 10 minit. 2. Jika anda tidak memasak dalam pressure cooker, pertama-tama isi kacang polong dengan air dan biarkan selama 5-6 jam, kemudian toskan, bilas kacang polong dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan api kecil selama 40-90 minit (bergantung pada kacang polong yang anda ada). 3. Tanpa penyejukan, campurkan campuran kacang dengan pengisar, masukkan bawang putih cincang, ketumbar tanah, pala, marjoram kering. Masukkan minyak sayuran dan jus bit. 4. Musim dengan garam dan campurkan lagi dengan pengisar. Lubricate bekas untuk pate dengan baik dengan minyak sayuran dan tuangkan campuran kacang ke dalamnya. Tutup dan sejukkan semalaman. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: