Kuih Souffle Dengan Keju Kotej Dan Ceri - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Kuih Souffle Dengan Keju Kotej Dan Ceri - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kuih Souffle Dengan Keju Kotej Dan Ceri - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kuih Souffle Dengan Keju Kotej Dan Ceri - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kuih Souffle Dengan Keju Kotej Dan Ceri - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cheese Souffle Recipe 2024, Mac
Anonim

Dalam resipi ini, anda akan belajar bagaimana membuat kek soufflé dengan keju kotej dan ceri - pencuci mulut halus yang sangat sesuai untuk minum teh atau akan menghiasi meja perayaan.

Penerangan memasak:

Membuat kek souffle tidak mungkin lebih mudah! Kek ini sangat sedap kerana tidak perlu dibakar. Anda boleh mengambil biskut siap pakai, memotongnya dan menutupnya dengan krim curd, menambah buah atau buah cincang. Saya sangat mengesyorkan menggunakan ceri kerana ia memberikan rasa yang enak dan menonjol dalam soufflé manis. Anda boleh membuat kek span putih, dan membuat coklat krim curd. Ia akan menjadi sangat bagus!

Tujuan: Di meja perayaan

Bahan utama: Ceri / Beri / Produk tenusu / Keju kotej /

Hidangan adunan: Pembakar / Kek / Souffle / Manis

Bahan-bahan:

  • Gula - 100 Gram
  • Tepung - 80 Gram
  • Keju kotej tulen - 250 gram
  • Gula tepung - 100 Gram
  • Gelatin - 20 Gram
  • Ceri kalengan - 200 gram (diadu)
  • Telur ayam - 1 Keping
  • Krim masam - 100 Mililiter
  • Slicks 33% - 200 Mililiter
  • Air - 40 Mililiter
  • Minyak halus - 2 sudu besar. sudu
  • Koko - 4 sudu teh
  • Serbuk penaik - 1 sudu teh

Hidangan: 6-8

Cara membuat "Cake-souffle dengan keju kotej dan ceri"

1. Pukul telur dengan gula menjadi jisim lembut menggunakan pengadun. Masukkan mentega halus, krim masam dan pukul semuanya. Campurkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik dan koko. Campurkan dan masukkan bahagian kecil ke bahan cair. 2. Campurkan adunan hingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam acuan berminyak sehingga tingginya maksimum 3 cm. Bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 15-20 minit. 3. Sediakan soufflé: tuangkan agar-agar dengan air rebus, biarkan hingga 15 minit. Campurkan keju kotej dengan krim, gula tepung, vanila dan campurkan dengan pengadun. 4. Cairkan agar-agar dalam mandian air, tambahkan ke krim, tanpa berhenti sebat. Tuangkan sedikit krim curd ke dalam acuan yang ditutup dengan pelekat. 5. Potong biskut menjadi kiub kecil dan masukkan ke krim. Masukkan ceri dan isi acuan dengan krim. Hantar ke peti sejuk sehingga pekat sepenuhnya. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: