Semasa mencari sesuatu yang menarik untuk ditambahkan ke menu harian anda, jangan lewatkan kebab ayam sejuk ini dengan resipi kousous. Hati, menyelerakan dan sedap. Saya nasihatkan!
Penerangan memasak:
Hidangkan hidangan ke meja, tambah ramuan pasli atau ketumbar, serta sepotong lemon. Dan jangan lupa untuk berkongsi gambar apa yang anda dapat. Nikmati hidangan anda!
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam
Bahan utama: Unggas / Ayam / Bijirin /
Hidangan sepupu: Hidangan panas / Kebab / Hidangan keseluruhan
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 800 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Daun Ketumbar - 1 secubit (atau pasli)
- Bawang putih - 1-2 Cengkih
- Garam dan Rempah - secukup rasa (paprika, ketumbar, kayu manis, halia, dll.)
- Minyak Zaitun - 1 sudu teh
- Lada manis - 1 Keping
- Sepupu - 1 gelas (masak cepat)
- Air - 2 Gelas
Hidangan: 4
Cara membuat Chicken Kebab dengan Couscous
1 Basuh fillet, keringkan sedikit dan masukkan penggiling daging. 2 Masukkan daun bawang, bawang putih, pasli, atau daun ketumbar. Garam secukup rasa dan tambah rempah: cili, paprika, ketumbar, halia tanah, kayu manis. Campurkan semuanya sehingga sebati. 3 Dari daging cincang, bentuk 10-12 kebab kecil pada lidi. Hantar mereka ke peti sejuk sebentar. 4 Basuh paprika, kupas, potong kiub kecil dan goreng dalam wajan (dengan sisi tinggi) atau dalam periuk dengan minyak zaitun selama kira-kira 3.5 minit.5 Tuangkan air dan didihkan. 6 Garam secukup rasa, masukkan sepucuk. Selepas beberapa minit, angkat dari api, tutup, bungkus dan biarkan hingga mendidih.