Roti Kayu Manis Lembut - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Roti Kayu Manis Lembut - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Roti Kayu Manis Lembut - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Roti Kayu Manis Lembut - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Roti Kayu Manis Lembut - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer 2024, Mac
Anonim

Makanan yang dipanggang sangat menyelerakan kerana aroma kayu manis yang hangat, jadi saya ingin memberitahu anda cara membuat roti manis kayu manis lembut, roti lazat dengan bentuk yang luar biasa indah.

Penerangan memasak:

Setelah membuat roti ini, anda tidak akan menginginkannya lagi. Harum, lembut, lembut dan sangat sedap, anda pasti akan menyukai mereka. Bentuk roti yang tidak biasa menjadikannya sangat cantik, itulah sebabnya ia boleh dijadikan selamat sebagai makanan untuk secawan teh atau kopi. Tambahkan lebih banyak gula ke dalam adunan, jika mahu, atau tuangkan sirap maple, sirap berry, atau sirap coklat ke atas barang-barang yang telah dibakar. Pastikan menggunakan kayu manis, ia sangat sihat dan memberikan roti rasa yang enak.

Tujuan: Untuk kanak-kanak / Makanan ringan petang / Makanan ringan petang / Untuk pencuci mulut

Bahan utama: Produk tenusu / Tepung / Mentega / Telur /

Hidangan kayu manis: Pastri / Roti / Manis

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum putih - 500 gram (50 g dalam adunan, 450 g dalam adunan)
  • Air pada suhu bilik - 230 gram (50 g dalam ragi, 180 g dalam adunan)
  • Mentega Cair Berkrim - 40 Gram
  • Gula - 30 Gram
  • Susu tepung - 25 gram
  • Garam - 5 gram
  • Telur - 1 Keping
  • Permulaan (gandum atau rai) - 1 sudu teh

Hidangan: 7-8

Cara membuat Rolls Cinnamon Lembut Berkrim

1. Sediakan doh: masukkan starter starter ke dalam mangkuk, masukkan air dan gaul hingga sebati. Masukkan tepung, kacau. Tutup mangkuk dengan pelekat dan biarkan pada suhu bilik selama 8 jam. 2. Campurkan tepung yang telah diayak dengan susu tepung, gula dan garam. Gaul rata. Masukkan kultur starter, air suhu bilik, telur, mentega cair dan sejuk, dan campuran tepung ke dalam mangkuk pengadun. 3. Kacau adunan pada kelajuan pertama selama 3 minit, kemudian uli selama 3 minit dengan 2 kelajuan. Bulatkan doh sedikit dan masukkan ke dalam mangkuk berminyak. Tutup doh dengan pelekat dan biarkan pada suhu bilik selama 3-4 jam. 4. Letakkan doh di permukaan tepung dan bentuk menjadi bola. Tutup dengan mangkuk dan biarkan selama 15-20 minit. Gulungkan doh ke lapisan segi empat tepat nipis. Bahagikan lapisan secara visual kepada tiga bahagian dan pelincirkan bahagian tengahnya dengan minyak cair dan sejuk. 5. Taburkan dengan kayu manis dan gula, kemudian tutup dengan tepi lapisan. Sikat dengan mentega sejuk cair dan taburkan dengan kayu manis dan gula. Tutup dengan bahagian ketiga katil. 6. Gulungkan segi empat tepat sedikit sehingga ia berganda di kawasan. Bahagikan lapisan menjadi 12 helai, putar masing-masing menjadi satu bundle, bungkus empat jari.putar masing-masing menjadi satu bundle, bungkus empat jari tangan anda.pusingkan masing-masing menjadi ikatan, bungkus empat jari tangan anda.

Disyorkan: