Siapa yang tidak suka pasta? Mungkin hanya mereka yang tidak makan yang betul dan betul …
Sekarang saya akan memberitahu anda cara memasak pasta berair yang lazat dengan daging! Saya cadangkan menambah resipi ke kegemaran anda.
Penerangan memasak:
Pasta kering yang lembut ini renyah dan lembut pada masa yang sama! Doh untuk pasta mengikut resipi ini ternyata sangat lazat dan lembut, dan isinya harum dan berair. Pasta seperti itu dimakan secara literal dalam sekelip mata!
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk minum petang
Bahan utama: Daging / Dough
Dish: Pastry / Chebureks
Bahan-bahan:
- Daging cincang - 0,5 Kilogram (daging lembu + daging babi)
- Tepung - 4-5 Gelas
- Bawang - 4 Keping
- Air panas - 1 gelas (untuk doh)
- Air, kaldu atau kefir - 1 gelas (untuk mengisi)
- Minyak sayur - 1 gelas (untuk menggoreng 1 gelas + 5 sudu besar sudu doh)
- Garam - 0,5 sudu teh
- Lada - secukup rasa
Bilangan Hidangan: 30
Cara memasak "Daging Berair"
1 Ayak tepung ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam, kacau. 2 Masukkan minyak sayuran dan, kacau dengan cepat, tuangkan air panas. Kuli doh. 3 Terus menguli doh di atas meja tepung. Ia harus lembut, elastik dan tahan lasak. 4 Biarkan doh berehat selama setengah jam. 5 Potong bawang halus. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan tumbuk hingga rata. 6 Masukkan bawang, garam, lada dan segelas air atau kaldu ke daging cincang untuk membuat pasta berair. Gaul rata.