Pencinta hidangan sayur-sayuran, saya mengesyorkan agar anda memperhatikan resipi ini jika belum ada di piggy bank masakan anda. Ia ringkas, murah, sihat, dan sangat sedap. Perlu dicuba!
Penerangan memasak:
Saya tunjukkan kepada anda varian bagaimana menyediakan salad "Vinaigrette", resipi klasik dan tidak rumit. Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa kacang polong boleh diganti dengan sauerkraut, misalnya. Berpakaian tradisional adalah minyak sayuran, tetapi kadang-kadang anda juga boleh menggunakan mayonis untuk perubahan, misalnya.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Murah
Bahan utama: Sayur-sayuran
Hidangan: Salad / Vinaigrette
Geografi masakan: masakan Rusia
Bahan-bahan:
- Beets - 2 Keping
- Lobak - 2-3 Keping
- Kentang - 4 Keping
- Timun acar - 3-4 Keping
- Kacang hijau - secukup rasa (pilihan)
- Garam, lada, minyak sayuran - secukup rasa
Hidangan: 6
Cara memasak salad "Vinaigrette Klasik"
1. Basuh kentang, bit dan wortel terlebih dahulu. Rebus hingga lembut, sejuk dan kupas. Potong bit menjadi kiub kecil. 2. Potong lobak merah ke dalam kiub yang sama. 3. Dan kentang. 4. Masukkan timun dan kacang polong (kalengan atau rebus segar). 5. Garam secukup rasa, anda boleh menambah sedikit lada. Musim dengan minyak dan kacau dengan lembut. 6. Segala-galanya, vinaigrette boleh disajikan di meja. Nikmati hidangan anda!