Resipi untuk daging babi yang direbus dengan labu, wortel dan kentang. Babi dengan sayur-sayuran rebus mengikut resipi ini akan menarik bagi banyak orang.
Penerangan memasak:
Babi dan labu sangat baik, kombinasi ini bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Labu mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin.
Tujuan: Untuk makan tengah hari
Bahan utama: Daging / Daging Babi
: Hidangan panas
Geografi masakan: Ukraine / Eropah
Bahan-bahan:
- Hops-suneli - 1 secubit
- Gulai daging babi - 500 gram
- Paprika - 1 sudu teh
- Bawang - 2 keping
- Lada dan garam - - secukup rasa
- Lobak - 1 Keping
- Minyak Sayuran - 30 Mililiter
- Labu - 300 Gram
- Wain meja putih - 300 Mililiter
- Bawang putih - 2 ulas
Hidangan: 6
Cara memasak "Rebus babi dengan kentang, labu dan wortel"
1. Pertama sekali, basuh gulai daging babi dengan baik, isi dengan wain putih dan masukkan ke dalam peti sejuk sepanjang malam. Setelah daging diperap, masukkan ke dalam kuali kering dan goreng perlahan hingga keperangan. 2. Kupas kentang, bilas dan potong kecil. Sekarang tuangkan kentang dengan air suam, kira-kira enam puluh darjah, dan biarkan selama dua puluh minit, ini mesti dilakukan untuk menghilangkan kanji. Kemudian kami mencuci kentang di dalam air. 3. Kupas lobak merah dan bawang. Cincang bawang dan potong wortel sedikit lebih besar. Dalam minyak sayuran, simpan separuh daripada bawang cincang hingga lumat. Sekarang masukkan daging, dan reneh selama kira-kira tiga puluh minit dengan penutup ditutup dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang dan reneh selama lima belas minit lagi. Lada dan garam. 4. Kupas labu dan potong kasar. Simpan baki bawang dengan lobak merah, kemudian masukkan kepingan labu dan reneh selama lima belas minit lagi. Kacau dan masukkan wain putih. Lima minit sebelum akhir, masukkan bawang putih cincang dan paprika. 5. Masukkan daging dan kentang di atas pinggan, masukkan labu yang direbus dengan lobak merah dan hias dengan pasli.