Saya selalu mencari resipi yang tidak biasa, dan inilah salah satunya - risotto dengan timun. Saya akan memberitahu anda cara memasak hidangan ini. Cuba ia! Mungkin anda suka risotto yang ringkas tetapi unik ini?
Penerangan memasak:
Risotto ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan cepat masak. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam apabila tidak ada masa untuk menyediakan hidangan kompleks.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Murah / Cepat
Bahan utama: Sayuran / Timun / Bijirin /
Hidangan Nasi: Hidangan panas / Risotto
Geografi masakan: Makanan Itali / Eropah
: Makanan vegetarian
Bahan-bahan:
- Nasi - 320 Gram
- Timun - 1 Keping
- Bawang - 1/2 keping
- Minyak zaitun - 10 gram
- Mentega - 10 gram
- Kaldu sayur - 1 Liter
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Hidangan: 4
Cara memasak "Risotto dengan timun"
1. Kupas bawang, bilas, potong halus dan goreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun. 2. Masukkan timun parut. Musim dengan garam dan lada dan masak, kacau, selama beberapa minit. 3. Masukkan beras yang telah dibasuh, kacau. 4. Masukkan 1 sudu kaldu panas hingga nasi masak. Hidangkan risotto panas.