Ravioli Dengan Tiga Jenis Keju - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Ravioli Dengan Tiga Jenis Keju - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ravioli Dengan Tiga Jenis Keju - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ravioli Dengan Tiga Jenis Keju - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ravioli Dengan Tiga Jenis Keju - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: RESEP CREAM CHEESE ENAK CUMA 5 MENIT ! CARA MEMBUAT KRIM KEJU DENGAN 2 BAHAN SAJA 2024, Mac
Anonim

Ravioli dengan tiga jenis keju adalah hidangan Itali yang sangat baik yang digemari dan dikenali di seluruh dunia. Doh lembut nipis dengan pengisian tiga jenis keju yang sangat enak dan sangat lazat.

Penerangan memasak:

Ravioli adalah sejenis pasta Itali, ladu kecil dengan pelbagai tampalan. Ravioli dibuat dari adonan tidak beragi, memberi mereka berbagai bentuk: persegi, sabit atau bujur. Hanya orang Itali yang tahu bagaimana menyediakan ravioli sedemikian rupa sehingga mustahil untuk menjauhkan diri dari mereka. Saya mencadangkan resipi Itali untuk ravioli dengan tiga jenis keju, hidangan yang sangat halus dan lazat. Pengisiannya dibuat berdasarkan ricotta lembut, dan dilengkapi dengan parmesan dan cheddar. Pelbagai sos dan gravies disajikan dengan ravioli. Nikmati hidangan anda!

Tujuan: Untuk makan malam / Murah

Bahan utama: Produk tenusu / Keju / Dough / Parmesan / Ricotta / Lean doh

Hidangan: Hidangan panas / Pasta / Ravioli

Geografi masakan: Itali / Eropah

Bahan-bahan:

  • Tepung - 375 Gram
  • Garam - 1/2 sudu teh
  • Telur - 4 keping (2 dalam adunan dan 2 keping)
  • Minyak Zaitun - 50 Mililiter
  • Air - 120 Mililiter
  • Ricotta - 400 Gram
  • Cheddar - 150 Gram
  • Parmesan - 100 Gram
  • Lada hitam tanah - 1 secubit

Hidangan: 4

Cara membuat "Ravioli dengan tiga jenis keju"

Hancurkan ricotta dengan garpu. Parut cheddar dan parmesan, masukkan ricotta. Masukkan dua telur, secubit garam dan lada hitam. Kacau hingga rata, tutup dengan kerajang dan hantar ke peti sejuk. Untuk adunan, satukan dua telur, garam, minyak zaitun, tepung dan air. Menguli hingga adunan homogen. Kacau adunan selama 10-15 minit agar lembut dan elastik. Gulungkan doh dengan nipis, potong bulatan dengan gelas. Letakkan sesudu pengisian pada setiap bulatan, cubit tepinya.

Disyorkan: