Sos Bolognese Cepat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Sos Bolognese Cepat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sos Bolognese Cepat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sos Bolognese Cepat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sos Bolognese Cepat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resepi Sos Tomato Mudah (DUA bahan je) 2024, Mac
Anonim

Cara mudah dan cepat untuk menyediakan sos daging untuk semua jenis pasta. Tidak selalu ada masa untuk menyediakan resipi tradisional, jadi saya akan memberitahu anda bagaimana membuat sos Bolognese cepat.

Penerangan memasak:

Pilihan memasak yang dipermudahkan ini akan memakan masa kira-kira 1 jam, namun rasanya sama seperti yang asli. Hidangkan sos dengan sebarang pasta. Anda boleh membuat sebilangan besar sos dan menyimpannya di dalam peti sejuk dan panaskan semula sebelum disajikan. Saya tidak mengesyorkan menyimpan sos selama beberapa hari, lebih baik tidak lebih dari satu.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Daging / Sayuran / Bawang / Lobak / Tomato / Daging cincang

Hidangan: Sos / Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Mentega - 2 sudu besar. sudu
  • Daging cincang - 570 Gram
  • Bawang - 1 Keping
  • Lobak - 1 Keping
  • Batang saderi - 1 Potongan
  • Pes tomato - 2 sudu besar. sudu
  • Wain merah - 0.5 gelas
  • Susu - 1 Gelas
  • Tomato - 300 Gram
  • Garam, rempah - secukup rasa

Hidangan: 6

Cara membuat "Sos Bolognese Pantas"

1. Cairkan mentega dalam kuali. Potong bawang, wortel dan saderi ke dalam kiub kecil. Masukkan sayur-sayuran ke dalam minyak dan garam panas, goreng selama 5-7 minit. 2. Masukkan pes tomato dan kacau, kemudian masukkan daging cincang dan tumbuk dengan sudu. Masak semuanya kira-kira 15 minit sehingga daging selesai, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. 3. Masukkan wain dan rebus hingga dikurangkan sebanyak 2 kali. Potong tomato dengan halus, setelah mengeluarkan kulitnya atau buat tomato puri, tambahkan ke dalam periuk. Tuang susu dalam aliran nipis. 4. Didihkan campuran dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit, jika campuran kering, tambahkan sedikit air, tambahkan garam dan lada secukup rasa. 5. Rebus pasta hingga lembut, hidangkan bersama sos.

Disyorkan: