Sup Ikan Kod - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Sup Ikan Kod - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup Ikan Kod - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Ikan Kod - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Ikan Kod - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Sup Ikan Simple (Tanpa Sup Bunjut) 2024, Mac
Anonim

Saya hanya tahu sedikit sup ikan, dan ini adalah kesilapan saya. Oleh itu, saya memutuskan untuk memulihkan diri, untuk mencuba sesuatu yang baru. Menjumpai resipi Inggeris yang menarik. Gabungan itu tidak dijangka, tetapi sangat sedap. Cuba ia!

Penerangan memasak:

Sekiranya anda gemarkan tekstur lembut berkrim, maka anda akan menyukai hidangannya. Lebih-lebih lagi, ia memuaskan dan berkhasiat. Baca tentang bagaimana membuat sup cod cod. Kami juga akan membuat crouton. Secara umum, ada semua yang anda perlukan untuk sup, kentang, bawang, herba, tetapi ternyata sesuatu yang luar biasa.

Tujuan: Untuk makan tengah hari

Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Sayuran / Kentang / Jagung / Bawang / Kod / Produk tenusu /

Hidangan Krim: Sup

Geografi masakan: Eropah

Bahan-bahan:

  • Cod fillet - 360 Gram
  • Krim rendah lemak - 120 Mililiter
  • Jagung dalam tin - 90 Gram
  • Kentang - 180 Gram
  • Wain putih kering - 60 Mililiter
  • Ciabatta - 1 Keping
  • Batang saderi - 1 Potongan
  • Bawang Merah - 1 Keping
  • Pasli, ranting - 2 Potongan
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Garam - secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu

Hidangan: 2

Cara membuat "Cod Soup"

1. Sediakan ramuan. Potong roti dan kentang menjadi kiub. Potong bawang putih dan pasli. Potong saderi dan bawang ke dalam kepingan kecil. 2. Pindahkan ciabatta ke loyang. Taburkannya dengan separuh bawang putih. Tuangkan dalam 1 sudu besar. sudu minyak. Bakar crouton di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 8 minit. Kemudian masukkan peterseli kepada mereka. 3. Masak ikan pada masa yang sama. Goreng fillet dalam minyak selama 3 minit di setiap sisi. Kemudian sejukkan cod sedikit dan bahagikan kepada kepingan sederhana. 4. Kemudian panaskan minyak dalam periuk atau periuk kecil. Goreng bawang putih, bawang, saderi dan kentang di dalamnya selama satu minit. Seterusnya, tuangkan 2 gelas air dan wain. Didihkan semuanya kemudian masak sehingga kentang empuk, kira-kira 10 minit. 5. Kemudian masukkan garam, lada, jagung dan krim. Setelah sebati, masak selama 3 minit lagi. Kemudian masukkan cod. 6. Sup akan siap dalam 2 minit! Hidangkan dengan crouton. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: