Omelet yang subur dan lebat yang dibakar di dalam ketuhar sangat sesuai untuk sarapan pagi. Untuk citarasa saya, ia lebih enak daripada dimasak dalam kuali. Atau mungkin kerana saya tahu rasa ini sejak kecil?
Penerangan memasak:
Terdapat beberapa nuansa bagaimana menyediakan telur dadar Taste of Childhood yang rimbun sehingga ternyata lapang dan tidak jatuh di pinggan. Nisbah telur dan susu mestilah 1: 1. Mereka tidak boleh dicambuk secara aktif dengan pengadun, pukul cukup. Omelet dibakar dalam bentuk dengan sisi tinggi.
Tujuan: Untuk sarapan pagi / Untuk kanak-kanak
Bahan utama: Produk tenusu / Susu / Telur
Hidangan: Makanan ringan / Omelet
Masakan geografi: masakan Rusia
Bahan-bahan:
- Telur - 6 Keping
- Susu - 300 Mililiter
- Tepung - 2 Seni. sudu
- Garam - 1 secubit
- Mentega - 1 sudu besar. sudu (untuk mengoles)
Hidangan: 4
Cara memasak "telur dadar yang subur" Rasa Kanak-kanak"
Sediakan makanan yang anda perlukan. Satukan telur, susu dan garam dalam bekas yang dalam. Pukul hingga sebati. Masukkan tepung, pukul. Griskan penaik dengan mentega. Tuangkan campuran ke dalam acuan. Isi borang sekurang-kurangnya 2/3. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30-40 minit. Omelet akan banyak naik semasa memanggang, setelah ketuhar akan turun sedikit. Ini adalah biasa. Apabila dihidangkan, ia akan tetap berisi dan enak. Nikmati hidangan anda!