Saya ingin memberikan anda resipi untuk burger yang sangat lazat. Dan perhatikan: ia disediakan tanpa mayonis atau saus tomat, tetapi ternyata sangat berair! Lihat resipi!
Penerangan memasak:
Resipi asal menggunakan keju Provolone, tetapi saya mempunyai sepotong Belanda di dalam peti sejuk saya, yang juga berjaya. Dan lada berair, digoreng dengan bawang dalam cuka wain, menjadi tumpuan burger. Pastikan anda mencuba memasak mengikut resipi saya, dan saya akan menunjukkan kepada anda secara terperinci cara membuat burger yang lazat, walaupun tanpa sos!
Tujuan: Untuk snek petang / Cepat
Bahan utama: Daging / Daging cincang
Hidangan: Snek / Burger
Geografi masakan: Amerika
Bahan-bahan:
- Daging cincang - 200 Gram (untuk sosej Itali)
- Paprika - 0.5 Keping
- Bawang putih - 0,5 keping (atau ungu)
- Cuka Wain - 2 sudu teh
- Garam, lada hitam tanah - secukup rasa
- Keju - 2-3 keping
- Bun - 1 sudu besar. sudu (untuk burger)
- Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu
Hidangan: 1
Cara membuat "Burger Sedap"
1. Sediakan makanan. Untuk potongan daging, anda tidak hanya memerlukan daging cincang, tetapi daging cincang untuk sosej Itali, ini adalah daging cincang rendah lemak dengan penambahan garam, lada merah, wain putih dan adas. Sekiranya ini tidak sesuai, ambil daging babi dan daging lembu biasa, tambahkan sedikit garam, lada hitam dan merah, beberapa sudu wain putih, gaul rata. 2. Panaskan satu sudu minyak, goreng paprika hingga lembut. Sekiranya lada kecil, kemudian potong memanjang menjadi kepingan, saya mempunyai sebiji besar, saya memotongnya. 3. Apabila lada hampir siap, masukkan bawang (cincang nipis) dan tumis. Pada akhir, tuangkan cuka wain dan sejat cecair. Pindahkan lada ke mangkuk. 4. Letakkan daging cincang di cincin kuliner dan tekan sehingga bentuknya. Anda hanya boleh membuat potongan dengan tangan anda mengikut diameter roti atau sedikit lagi, kerana ia digoreng. Goreng potongan di kedua belah pihak hingga coklat keemasan dan jus jernih. 5. Masukkan 2-3 keping keju di atas cutlet yang sudah siap, biarkan cair. Tanggalkan. 6. Potong roti menjadi 2 keping memanjang.