Burger Dengan Daging Babi Dan Kubis - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Burger Dengan Daging Babi Dan Kubis - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Burger Dengan Daging Babi Dan Kubis - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Burger Dengan Daging Babi Dan Kubis - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Burger Dengan Daging Babi Dan Kubis - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cara Masak Burger Vegetarian | Burger Sayur Kol 2024, Mac
Anonim

Harap ingat seperti apa burger klasik. Bun, potongan daging, keju, sos, bahkan timun dan tomato. Gambarnya jelas. Buat masa ini, lupakan idea anda. Ia akan berbeza sama sekali.

Penerangan memasak:

Sekarang anda akan belajar membuat burger daging babi dan kubis. Ideanya adalah: kami membuat salad sayur-sayuran dan rebus daging secara berasingan. Kemudian kami mencampurkan semua ini dan menghidangkan roti. Ternyata sangat memuaskan! Dan ada banyak bahagian, jadi anda boleh menyajikan hidangan untuk sedikit perayaan. Asli dan cantik.

Tujuan: Untuk makan tengah hari

Bahan utama: Daging / Sayuran / Babi / Kubis / tauge Brussels

Hidangan: Makanan ringan / Burger

Bahan-bahan:

  • Babi tenderloin - 1580 Gram
  • Pucuk Brussels - 800 Gram
  • Minyak Zaitun - 120 Mililiter
  • Lobak - 2 Keping
  • Dark Ale atau Beer - 720 Mililiter
  • Bawang putih - 6 ulas
  • Lada merah Bulgaria - 1 Keping
  • Dijon Mustard - 100 Gram
  • Cuka sari epal - 2 sudu besar sudu
  • Gula perang - 2 sudu besar. sudu
  • Serbuk bawang - 1 sudu besar. sudu itu
  • Kepingan lada merah - 1 sudu besar. sudu itu
  • Jintan - 1 Seni. sudu itu
  • Lada hitam tanah - 1 sudu besar. sudu itu
  • Paprika - 2 sudu teh
  • Mustard kering - 2 sudu teh
  • Garam - secukup rasa
  • Burger bun - 8-10 Potongan

Hidangan: 8-10

Cara membuat Burger Babi dan Kubis

1. Buat campuran semua rempah, bawang putih cincang, garam dan gula. 2. Kemudian gosokkan daging di semua sisi dengan campuran. Gorengnya dengan separuh minyak dalam kuali yang mendalam hingga keperangan. Kemudian tuangkan bir, putar api minimum. Rebus daging babi selama 2-2.5 jam hingga lembut. 3. Setelah masa yang diperuntukkan, bahagikan daging babi menjadi serat halus dan hantar ke rebusan selama 5 minit lagi. 4. Sediakan salad pada masa ini. Potong kubis menjadi kepingan. 5. Potong lobak merah dan lada nipis juga. Campurkan sayur dengan garam, mustard, minyak dan cuka. 6. Kemudian masukkan serat ke salad sayur. Masukkan campuran ke dalam roti. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: