Coklat Soufflé - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Coklat Soufflé - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Coklat Soufflé - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Coklat Soufflé - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Coklat Soufflé - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: The Best Chocolate Soufflé You’ll Ever Make 2024, Mac
Anonim

Souffle itu datang kepada kami dari Perancis. Hidangan dibuat berdasarkan kuning telur dengan produk lain, yang menambah putih kocok. Pangkalannya lapang. Adakah anda mahu membuatnya di rumah? Kemudian baca terus!

Penerangan memasak:

Inilah resipi untuk anda belajar bagaimana membuat soufflé coklat. Pencuci mulut ini disajikan panas dengan raspberry mengisi di dalamnya. Mereka makan gula-gula segera dari pinggan dengan sudu. Hidangan ini sesuai dengan menu restoran, jadi anda akan merasa seperti koki pastri sebenar.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk kanak-kanak / Untuk makanan ringan petang / Untuk meja perayaan

Bahan utama: Beri / Raspberi / Produk tenusu / Mentega / Coklat /

Hidangan telur: Pembakar / Souffle / Manis

Bahan-bahan:

  • Coklat hitam - 200 Gram
  • Gula - 130 Gram
  • Mentega - 110 Gram
  • Raspberry - 100 Gram
  • Telur - 6 Keping
  • Koko - 1 Seni. sudu itu
  • Minuman keras raspberry - 1 sudu besar. sudu itu

Hidangan: 4

Cara membuat "Chocolate soufflé"

Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan. Lubricate 4 tin baking kecil dengannya dan taburkan dengan sedikit gula. Letakkan acuan di dalam peti sejuk. Cairkan coklat ke dalam tab mandi air. Kemudian segera masukkan mentega ke dalam kepingan, kuning telur, koko dan minuman keras ke dalamnya. Kacau segalanya dengan konsisten. Pukul putih secara berasingan dengan pengadun, tambah gula sedikit demi sedikit. Kemudian gabungkan jisim coklat dengan jisim protein dengan teliti. Isi acuan sejuk separuh. Letakkan sebilangan buah beri di tengahnya. Tuangkan lebih banyak doh di atas, tetapi biarkan kira-kira 1 cm. Masukkan soufflé ke dalam ketuhar pada suhu 220 darjah selama 15-20 minit. Saksikan kenaikan pencuci mulut! Nikmati citarasa anda!

Disyorkan: