Ikan Tenggiri Dibakar Dengan Sayur-sayuran Di Lengan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Ikan Tenggiri Dibakar Dengan Sayur-sayuran Di Lengan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ikan Tenggiri Dibakar Dengan Sayur-sayuran Di Lengan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ikan Tenggiri Dibakar Dengan Sayur-sayuran Di Lengan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ikan Tenggiri Dibakar Dengan Sayur-sayuran Di Lengan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: CARA MENGOLAH KEPALA IKAN TENGGIRI | SEHAT, NIKMAT & SEDAP 2024, Mac
Anonim

Ikan tenggiri yang dibakar dengan sayur-sayuran adalah pilihan hidangan yang sangat baik bukan hanya untuk mereka yang ingin menikmati makanan yang enak, tetapi juga untuk semua orang yang mengikuti diet Ducan. Sayuran yang dipanggang sesuai dengan ikan.

Penerangan memasak:

Ikan berharga ini telah lama digunakan dalam memasak. Ikan tenggiri mengandungi hingga 16.5% lemak, tetapi mudah diserap, jadi sangat sesuai walaupun untuk diet. Di samping itu, dagingnya kaya dengan vitamin B12, sangat lembut dan sedikit manis. Makarel panggang dengan sayur-sayuran di atas bajunya adalah pilihan terbaik untuk seisi keluarga (walaupun untuk makan malam). Kerana kandungan lemaknya yang tinggi, makarel dimasak tanpa menambahkan minyak.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut /

Hidangan Mackerel: Hidangan panas / Hidangan di lengan

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung - 1 keping
  • Kentang - 3-4 Keping
  • Bawang - 1 Keping
  • Lobak - 1 Keping
  • Kacang Asparagus - 100 Gram
  • Lada Bulgaria - 1 Keping
  • Tomato - 1 Keping
  • Terung - 1 Keping
  • Herba dan Rempah - secukup rasa

Hidangan: 3-4

Cara memasak "Makarel panggang dengan sayur di lengan"

1. Oleh kerana ikan tenggiri cukup berlemak, ada baiknya memasaknya di atas bantal sayur di lengan baju. Dalam kes ini, semua ramuan disediakan dalam jus mereka sendiri. Jadi, bersihkan bangkai ikan dan basuh sehingga bersih. 2. Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran segar - baik, tetapi dalam kes ini sayur-sayuran beku digunakan. Campurkan asparagus, bawang cincang dan wortel, dan masukkan kentang cincang, kubis, tomato, paprika, dan terung. Sesuaikan sendiri jumlah sayur-sayuran. 3. Beri ikan secara berasingan dengan rempah (gosokkannya dengan baik di dalam dan luar). Saya menggunakan ramuan biasa untuk ikan. Masukkan sayur ke dalam lengan dan letakkan ikan di atasnya. 4. Sebarkan semua sayur-sayuran secara merata ke lengan. Ikat lengan di satu sisi, kemudian masukkan ikan dan ikat di sisi lain. 5. Kami menghantar ikan ke oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 1 jam. Kami mengurangkan panas hingga 180 darjah dan bakar,mengawal proses penaik secara berkala. 6. Setelah dibakar, keluarkan sarung. Kami memotongnya dengan berhati-hati, kerana terdapat pasangan di dalamnya. Biarkan makanan tahan selama 5 minit. Kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja.

Disyorkan: