Mengembangkan topik hidangan ayam, saya ingin berkongsi satu resipi bagaimana memasak paha ayam dengan keju dan tomato. Sos cuka balsamic akan melengkapkan daging ayam dengan sempurna.
Penerangan memasak:
Gunakan paha ayam: kecil, masak dengan cepat dan mengekalkan rasa enaknya, tidak seperti fillet ayam. Gunakan keju berkrim ringan untuk membezakan sos aromatik dengan rasa ringan. Hidangkan daging sebaik sahaja dimasak untuk mengelakkan keju membeku. Hiaskan hidangan siap dengan ramuan yang anda suka.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam
Bahan utama: Sayuran / Unggas / Ayam / Tomato / Produk tenusu / Keju / Mozzarella / Paha ayam
Hidangan: Hidangan panas
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
- Gula - 2 sudu besar. sudu
- Cuka Balsamic - 1/4 Cawan
- Kicap - 1 sudu besar. sudu itu
- Bawang putih - 2 ulas
- Lada - secukup rasa
- Paha ayam tanpa tulang - 6 keping
- Mozzarella - 120 Gram
- Tomato - 2 Keping
- Pasli - 1/4 Sekumpulan
Hidangan: 6
Cara memasak "Paha Ayam dengan Keju dan Tomato"
1. Dalam mangkuk, gabungkan minyak zaitun, gula, cuka balsamic, kicap, cengkih bawang putih cincang, dan lada tanah. 2. Basuh daging dan lap dengan serbet. Campurkan perapan dengan daging dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit, atau semalaman. 3. Panaskan kuali dan masukkan daging ke dalamnya, goreng hingga coklat keemasan di semua sisi. 4. Pindahkan daging dari kuali ke piring, dan kembalikan kuali ke panas, tambah bumbu yang tinggal, masak sehingga sos tebal. 5. Potong keju dan tomato ke dalam kepingan. 6. Kembalikan daging ke kuali dan tuangkan sos ke atas setiap gigitan. Letakkan keju di atas daging dan kemudian hirisan tomato.