Pai Rhubarb Pukal - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Pai Rhubarb Pukal - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai Rhubarb Pukal - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Anonim

Kek musim panas yang senang dibuat dan tidak memerlukan menguli. Pilihan membakar yang tidak standard ini akan menarik minat banyak suri rumah, kerana tidak memerlukan banyak masa. Cuba ia!

Penerangan memasak:

Anda boleh memasak pai seperti itu bukan sahaja dengan rhubarb, tetapi juga dengan epal berair (parut) atau beri (contohnya, kismis). Sebagai pilihan yang enak, anda boleh memanggang pai longgar dengan zucchini parut, sambil menghilangkan gula dari campuran kering dan menambah jumlah garam. Di samping itu, jika perlu, mentega boleh diganti dengan minyak bunga matahari (50-60 ml), menyebarkannya ke permukaan kek dengan satu sudu teh. Cuba ia!

Tujuan: Untuk kanak-kanak / Untuk minum petang / Untuk pencuci mulut / Musim panas

Bahan utama: Sayuran / Bijirin / Tepung / Semolina /

Hidangan Rhubarb: Pastri / pai /

Geografi Masakan Manis: Masakan Rusia

Bahan-bahan:

  • Rhubarb - 650-700 Gram (dikupas)
  • Gula pasir - 130 Gram
  • Tepung gandum - 150 gram
  • Semolina - 100 Gram
  • Mentega - 40-50 gram
  • Serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu itu
  • Kayu manis - 1/2 sudu teh
  • Garam meja - 1/4 sudu teh

Hidangan: 6-8

Cara membuat Pai Rhubarb Pukal

Sediakan makanan yang diperlukan, kupas batang rhubarb dan potong kecil. Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan kering: tepung, semolina, gula, serbuk penaik, garam dan kayu manis. Ini akan menjadi asas pai pukal. Griskan hidangan penaik dengan sepotong kecil mentega (diambil dari jumlah yang ditentukan) dan sebarkan lapisan campuran kering pertama, dengan mengambil kira bahawa kek akan terdiri daripada empat lapisan campuran kering dan tiga lapisan pengisian (kepingan rhubarb). Sebarkan sepertiga pengisian ke atas campuran kering dan kemudian tutup dengan sebilangan campuran kering. Ulangi langkah-langkah ini sehingga yang terakhir adalah lapisan kering. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan ratakan ke seluruh permukaan kek. Bakar pai rhubarb yang longgar pada suhu 180-190 darjah selama 45-50 minit. Pai ternyata sangat berair dan lembut,oleh itu, untuk kemudahan menghidangkannya, disarankan untuk membiarkannya sejuk dalam bentuknya, dan kemudian angkat dengan spatula, potong menjadi beberapa bahagian. Selamat minum teh!

Disyorkan: