Pergi berkelah dan tidak tahu cara memasak kentang dalam kerajang di atas arang dengan cara yang asli? Saya akan membantu dan mendedahkan rahsia baru hidangan ringkas ini. Mari mulakan masakan!
Penerangan memasak:
Kentang yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat enak dan pada masa yang sama berair. Keraknya berwarna keemasan, garing, dan kentangnya lembut dan dibumbui. Saya pasti mengesyorkan mencuba resipi, terutama dari segi semula jadi. Nampaknya saya akan membantu anda:)
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk alam
Bahan utama: Sayuran / Kentang
Hidangan: Hidangan panas
Geografi masakan: masakan Rusia
Bahan-bahan:
- Kentang - 12 Keping
- Jaring lemak - 200-300 gram
- Garam, lada, rempah - secukup rasa
Hidangan: 3-4
Cara memasak "Kentang dalam kerajang di atas arang"
Kami mula menyediakan kentang yang indah ini dengan menyediakan ramuan utama. Untuk melakukan ini, bilas kentang dengan seragam mereka dengan bersih menggunakan bahagian span yang keras. Di kentang sendiri, menggunakan pisau, kita membuat potongan dangkal, menaburkannya dengan rempah. Berkat sayatan, kentang akan membakar lebih baik dan tidak akan lembab. Kami mengikat kentang pada tusuk sate, membungkus kentang di atas dengan jaring lemak. Kemudian anda perlu membungkus kentang pada lidi dalam kerajang dalam lapisan tebal. Goreng kentang di atas arang, secara berkala membalikkannya. Selepas 20-25 minit, angkat kerajang dan kentang hingga coklat keemasan. Kentang arang dalam kerajang siap, selera makan!