Sup pastinya sangat sihat, tetapi ketika panas di luar, anda mahukan sesuatu yang menyegarkan. Di sini sup sejuk membantu kami. Saya cadangkan memasak dan mencuba!
Penerangan memasak:
Saya akan mengatakan bahawa supnya sangat sedap! Telur rebus boleh dimasukkan terus ke piring, atau hanya dipotong menjadi kuali biasa. Dan yang terbaik adalah menghidangkan kentang muda yang direbus dengan seragam mereka dengan peti sejuk. Rasa ajaib musim panas!
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Musim panas
Bahan utama: Sayuran / Beet / Produk tenusu / Kefir / Keju kotej
Hidangan: Sup / Sup sejuk
Geografi masakan
: Masakan Rusia Diet: Resipi rendah kalori / PP
Bahan-bahan:
- Bit - 1-2 Keping
- Curd - 200 Gram
- Bawang Hijau - 1 Tandan
- Hijau - 1 Tandan
- Timun - 2 Keping
- Telur - 3-4 Keping
- Kefir - 0.5 Liter
- Air - 1 Liter
- Garam - secukup rasa
Hidangan: 8-10
Cara memasak "Beetroot sejuk dengan keju kotej"
Rebus bit terlebih dahulu. Sejukkan. Masukkan keju kotej ke dalam kuali di mana anda akan memasak sejuk. Masukkan timun yang dihiris. Potong sayur. Parut bit yang telah disejukkan pada parut kasar. Masukkan ke dalam periuk. Tuangkan kefir dan air sejuk. Kacau. Sejukkan hingga sup sejuk. Semasa menghidang, masukkan telur rebus ke dalam pinggan. Nikmati hidangan anda!