Sup Aveluk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Sup Aveluk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup Aveluk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Aveluk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Aveluk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Step by step: RESEPI SUP EKOR SIMPLE 2024, Mac
Anonim

Maju cepat ke Armenia yang cerah dan jelajahi masakan mereka. Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat sup aveluk dengan cepat dan mudah. Siapa yang tidak biasa dengan aveluk, saya akan menerangkan bahawa ini adalah sorrel kuda.

Penerangan memasak:

Sup ini pasti akan mengejutkan semua orang dengan gabungan rasa yang tidak biasa. Ia disediakan dengan mudah dan mudah, yang utama ialah mencari aveluk, anda pasti boleh membelinya di khemah Armenia. Hidangkan sup ini dengan lavash dan yogurt. Nikmati hidangan anda!

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Sorrel / Greens

Dish: Sup

Geografi masakan: Armenia / Kaukasia

Bahan-bahan:

  • Aveluk - 200 Gram
  • Air - 1.5 Liter
  • Bulgur - 200 Gram
  • Kentang - 200 Gram
  • Garam - 0,5 sudu teh
  • Minyak sayuran - 150 Gram
  • Bawang - 200 Gram
  • Walnut cincang - 150 Gram
  • Prun - 150 Gram
  • Bawang putih - 1 Cengkih

Hidangan: 4

Cara memasak "sup Aveluk"

1 Potong aveluk dan bilas beberapa kali. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk, masukkan aveluk di sana dan masak. 2 Sementara itu, kupas dan potong kentang, bilas bulgur. 3 Sebaik sahaja air mendidih, masukkan garam, masukkan bulgur, kentang dan 1 sudu besar. l. minyak sayuran, kurangkan api hingga sederhana. 4 Masak sup sehingga kentang empuk. Keluarkan separuh kentang dari sup, tumbuk dan kembalikan. 5 Kupas bawang, potong halus dan goreng minyak hingga coklat keemasan. Celupkan dalam sup. 6 Masukkan kacang, prun, bawang putih cincang ke dalam sup. Masak selama 2 minit lagi dan angkat dari api.

Disyorkan: