Gul-khanum Dengan Labu Dan Ayam - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Gul-khanum Dengan Labu Dan Ayam - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Gul-khanum Dengan Labu Dan Ayam - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Gul-khanum Dengan Labu Dan Ayam - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Gul-khanum Dengan Labu Dan Ayam - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: CARA MASAK AYAM DAN LABU KUNING SIMPEL CHINESE FOOD 2024, Mac
Anonim

Gul-khanum adalah hidangan masakan Uzbekistan, sangat mirip dengan manti dengan labu. Hanya di sini, bukannya daging cincang, fillet ayam dan cetakan yang sama sekali digunakan. Hidangan dikukus. Cuba ia!

Penerangan memasak:

Anda boleh menambah sayur-sayuran, rempah-rempah atau herba ke dalam pengisian. Hidangkan gul-khanum dengan krim masam, adjika atau sos lain di atas meja. Walau apa pun, ini adalah hidangan yang sangat lazat, memuaskan dan sihat! Saya akan memberitahu anda cara memasak gul-khanum dengan labu dan ayam dalam resipi langkah demi langkah di bawah.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayur-sayuran / Unggas / Ayam / Labu / Adonan / Ayam fillet

Hidangan: Hidangan panas /

Hidangan kukus Geografi masakan: Uzbekistan / Timur

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 300 gram (Bahan untuk doh)
  • Susu - 150 Mililiter
  • Air - 100 Mililiter
  • Telur ayam - 1 Keping
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
  • Garam - 1 sudu teh (tanpa slaid)
  • Fillet ayam - 300-350 gram (Bahan untuk pengisian)
  • Labu - 300-350 Gram (berat labu yang dikupas)
  • Dill - secukup rasa
  • Pasli - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa
  • Minyak sayur - 3 sudu besar. sudu (pilihan)

Hidangan: 6-8

Cara memasak "Gul-khanum dengan labu dan ayam"

Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Pukul telur dengan garam. Masukkan susu, air, minyak sayuran dan setengah tepung. Gaul rata. Masukkan tepung yang tinggal secara beransur-ansur (mungkin sedikit lebih sedikit) dan uli adunan lembut. Kupas labu, basuh dan potong dadu. Basuh juga fillet ayam, potong kecil. Basuh dan cincang hijau. Campurkan semua dan garam secukup rasa, pengisian untuk gul-khanum sudah siap. Masukkan rempah jika mahu. Koyakkan sepotong walnut dari adunan, bentuk sosej dan gulung menjadi segi empat tepat.

Disyorkan: