Pai Epal Poland - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Pai Epal Poland - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai Epal Poland - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pai Epal Poland - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pai Epal Poland - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resepi Pai Epal Rapuh Dan Lazat | Menu 'High Tea' Ringkas Wajib Cuba ! 2024, Mac
Anonim

Sekiranya anda menggemari pastri serbuk pendek, saya sangat mengesyorkan mencuba pai epal gaya Poland! Pengisian epal yang lembut dengan rasa lemon ringan dan adunan lembut … Sedap dan beraroma!

Penerangan memasak:

Pada pandangan pertama, nampaknya prosesnya sukar dilakukan, tetapi sebenarnya, semuanya cukup mudah dan pantas. Semasa doh sejuk, anda akan menyediakan pengisiannya. Dan yang tinggal hanyalah membentuk kek! Saya akan memberitahu anda bagaimana membuat pai epal dalam bahasa Poland dalam resipi langkah demi langkah.

Tujuan: Untuk kanak-kanak / Untuk minum petang / Untuk pencuci mulut

Bahan utama: Buah / Epal / Dough / Shortcrust pastry

Dish: Baking / Pies /

Geografi Masakan Manis: Poland / Eropah

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 500 gram (bahan untuk doh:)
  • Mentega - 180 Gram
  • Kuning telur - 3 Keping
  • Yogurt semula jadi - 60 Gram
  • Gula tepung - 130 Gram
  • Serbuk penaik - 0,5 sudu teh
  • Apple - 3 Potongan (bahan untuk pengisian:)
  • Jus epal - 30 Mililiter
  • Jus lemon - 2 sudu teh
  • Gula - 120 Gram
  • Kanji - 2 Seni. sudu
  • Serbuk roti - 2 sudu besar. sudu
  • Kayu manis - 0,5 sudu teh
  • Pala - 1/4 sudu teh
  • Minyak sayuran - secukup rasa (untuk mengoles acuan)

Hidangan: 8-10

Cara membuat "Apple Apple Pie"

Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Ayak tepung, gula tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk kering. Masukkan mentega sejuk. Potong mentega dengan pisau dan hancurkan serpihan. Masukkan kuning telur dan yogurt. Kacau adunan lembut. Sekiranya doh tidak terbentuk dengan baik, tambahkan sedikit protein. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama. Balut masing-masing dalam beg. Masukkan satu bahagian di dalam peti sejuk, yang lain di dalam peti sejuk. Sementara itu, mari sediakan pengisiannya. Basuh epal, kupas dan inti, potong kecil. Masukkan epal yang dihiris ke dalam periuk dan tutup dengan jus epal. Masukkan rempah dan reneh dengan api kecil, ditutup selama 10 minit. Kemudian masukkan gula dan reneh selama 5 minit lagi. Masukkan pati dan jus lemon. Campurkan semuanya dengan baik. Pengisiannya sudah siap. Pada masa ini, adunan kami telah sejuk sedikit. Gulungkan doh dari peti sejuk ke lapisan (dengan mengambil kira sisi) untuk bentuk 22-24 cm. Sisi harus tinggi 2-3 cm. Sisi boleh diregangkan dengan jari anda tepat di dalam acuan.

Disyorkan: