Borscht Yang Lazat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Borscht Yang Lazat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Borscht Yang Lazat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Borscht Yang Lazat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Borscht Yang Lazat - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Борщ / Борщ / Мой семейный рецепт! Лучшее, что вы когда-либо пробовали! 2024, Mac
Anonim

Cara memasak borscht lazat adalah soalan yang popular bagi banyak suri rumah. Kadang kala saya ingin menggembirakan suami saya dan memasak borscht yang sama seperti yang dimasak oleh nenek dan ibunya. Dan ini adalah resipi yang sama!

Penerangan memasak:

Ini adalah resipi untuk borscht kaldu daging lembu yang lazat. Ia mudah diganti dengan sayur. Kaldu ini dimasak dari wortel, bawang, saderi, sayur daun salam, garam, lada dan bawang putih. Anda tidak perlu memotong sayur, setelah mereka memberikan semua aroma pada kuahnya, anda tidak memerlukan sayur-sayuran.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayur-sayuran / Bit

Hidangan: Sup / Borsch

Geografi masakan: Ukraine / Eropah

Bahan-bahan:

  • Kaldu daging sapi - 1 Liter
  • Bawang - 1 Keping
  • Kentang - 2-3 Keping
  • Garam - 1/2 sudu teh
  • Lada hitam tanah - 1/4 sudu teh
  • Beets - 1 Keping
  • Horseradish - 1 Seni. sudu itu
  • Pasli - 1/2 Sekumpulan
  • Krim masam - 1 sudu besar. sudu itu
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu

Hidangan: 3-4

Cara memasak "Borscht sedap"

1 Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan masukkan bawang cincang halus. Goreng hingga kekuningan. 2 Bilas kentang dan potong menjadi kiub. Tuangkan kuah ke bawang ke dalam kuali dan hantar kentang cincang, garam dan lada ke sana. 3 Setelah kuahnya mendidih, kecilkan api dan masak kentang selama 5-8 minit. Setelah kentang empuk, hantar bit ke dalamnya. Sebelum ini, ia mesti dibasuh dan dipotong menjadi kiub atau parut. 4 Tutup kuah dengan penutup dan teruskan api kecil hingga berubah menjadi merah dan kentang lembut. 5 Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan lobak dan krim masam. Potong pasli dengan halus. Tuangkan borscht dalam bahagian ke dalam mangkuk, masukkan sos lobak dan krim masam dan taburkan dengan ramuan. Selera 6 Bon!

Disyorkan: