Resipi pai daging pastri puff sangat mudah. Hanya dalam beberapa minit anda akan menikmati adunan lembut dengan kerak rangup dan pengisian daging yang paling lembut dan berair.
Penerangan memasak:
Kek ini boleh dibuat dengan daging apa pun. Ayam atau daging babi sangat bagus. Pengisiannya ternyata sangat berair dan mudah menembusi doh. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran untuk memenuhi citarasa anda. Daging boleh segera dihantar ke pengisian tanpa menggoreng awal, tetapi pada pendapat saya, dengan cara ini ternyata lebih lembut.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam
Bahan utama: Daging / Daging sapi / Dough / Puff pastry
Dish: Baking / Pies
Bahan-bahan:
- Puff pastry - 1 Kilogram
- Daging Daging Sapi - 0,5 Kilogram
- Bawang - 2 keping
- Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
- Telur - 1 Keping
- Garam, lada - secukup rasa
Hidangan: 6
Cara membuat Puff Pastry Pie
1 Bilas daging di bawah air mengalir, kupas, buang urat, tapis dan potong dadu. Dan juga hidupkan ketuhar panaskan hingga 180-200 darjah. 2 Kupas bawang dan potong halus. 3 Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang hingga lutsinar dan lembut, kacau selalu. 4 Kirim daging lembu ke bawang dan goreng sehingga kerak yang indah muncul. Apabila daging sudah keperangan, tambahkan sedikit air, tambahkan garam dan lada secukup rasa, tutup dan reneh dengan api kecil selama 5 minit. 5 Letakkan doh di dalam loyang, tutup bahagian bawah loyang. Biarkan sedikit adunan di sisi untuk mencubit pai. Masukkan pengisian yang sudah sejuk di atas adunan. Tutup bahagian atas dengan lapisan doh yang lain dan cubit tepinya. 6 Pukul telur dan sikat di atas pai. Bakar pai selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Nikmati hidangan anda!