Cili Labu Dengan Kopi - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Cili Labu Dengan Kopi - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Cili Labu Dengan Kopi - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Cili Labu Dengan Kopi - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Cili Labu Dengan Kopi - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Masak lemak cili api labu dengan lada hitam 2024, Mac
Anonim

Cili versi yang aneh! Aroma yang kuat dan rasa yang mendalam. Mudah disediakan, tetapi hanya cili cantik! Banyak sayur-sayuran, rempah-rempah cerah dan … sedikit kopi yang kuat! Siapkan cabai ini untuk pesta - tidak ada yang akan tertidur atau bosan!

Penerangan memasak:

Chile adalah hidangan demokratik dan membenarkan penambahan sayur-sayuran bermusim. Pada musim gugur, pastikan untuk menambahkan labu ke cili, ia mempunyai watak "Mexico" sepenuhnya dalam hidangan ini. Sedikit kopi akan menonjolkan rasa cili dan memberikan aroma kabur.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Daging / Sayuran / Labu / Daging cincang

Hidangan: Hidangan panas / Stew / Pedas

Masakan geografi: Mexico

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 500 Gram
  • Bawang - 1 Keping
  • Bawang putih - 4 ulas
  • Lobak - 1 Keping
  • Labu - 300 Gram
  • Lada manis - 1 Keping
  • Lada Hungaria sederhana panas - 1 Keping
  • Jagung dalam tin - 200 Gram
  • Kacang merah dalam tin - 350 Gram
  • Tomato dalam jus mereka sendiri - 300 Mililiter
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
  • Kopi yang diseduh hitam - 150 Mililiter
  • Gula perang - 1 sudu besar. sudu itu
  • Campuran rempah - 1 sudu besar. sudu (campuran Mexico)
  • Oregano - 1 sudu teh

Hidangan: 4-6

Cara membuat Cili Labu dengan Kopi

Kupas sayur-sayuran dan potong menjadi kiub yang cukup besar. Saya suka memasak cili dalam periuk perlahan, tetapi anda juga boleh memasak di atas dapur dengan periuk dalam. Panaskan minyak dan goreng bawang dan bawang putih hingga keemasan. Lapiskan daging cincang kasar, goreng hingga memerah dan garing. Masukkan lobak merah dan masak selama beberapa minit. Kemudian masukkan labu dan lada. Goreng semuanya bersama selama lima minit lagi. Tuangkan tomato tumbuk dengan jus, tambahkan separuh rempah dan gula merah. Musim dengan garam secukup rasa dan gaul rata. Didihkan selama 5 minit. Masukkan kacang dan jagung yang telah dibasuh ke dalam cili. Masukkan bumbu yang tinggal.

Disyorkan: