Pizza "Four Seasons" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Pizza "Four Seasons" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pizza "Four Seasons" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pizza "Four Seasons" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pizza "Four Seasons" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: J1 Naturalist1 2024, Mac
Anonim

Saya akan memberitahu anda cara memasak pizza Four Seasons - ini adalah salah satu jenis yang paling popular. Sangat sesuai untuk memasak ini apabila anda ingin mencuba beberapa isian, tetapi tidak mahu memasaknya secara berasingan.

Penerangan memasak:

Secara konvensional, kek mesti dibahagikan kepada 4 bahagian, kemudian masukkan setiap pengisian pada bahagian yang berasingan dan bakar di dalam ketuhar. Terdapat variasi di mana pengisian diletakkan di lapisan di pangkalan. Anda boleh membuat pizza seperti itu sendiri di rumah.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Doh / Ragi adunan

Hidangan: Baking / Pizza

Geografi masakan: Itali / Eropah

Bahan-bahan:

  • Tepung - 3.5-4 Cawan
  • Ragi kering cepat kering - 7 Gram
  • Garam - 0,5 sudu teh
  • Air - 1.5 Gelas
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
  • Lada merah - 1 Keping
  • Ikan Teri - 50 Gram
  • Capers - 50 Gram
  • Acar artichoke - secukup rasa
  • Pepperoni - 100 Gram
  • Cendawan - 3-4 Keping
  • Sos tomato - 4 sudu besar. sudu
  • Zaitun - 6 Keping
  • Mozzarella - 150 Gram
  • Basil, oregano - 1 sudu teh

Hidangan: 10

Cara memasak "Pizza" Four musim"

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan ragi, tuangkan air dan minyak sayuran, uli adunan dan biarkan selama 10 minit, kemudian pindahkan ke mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan selama 1-2 jam. 2. Setelah masa yang diperlukan, bahagikan adunan menjadi 2 bahagian, masukkan satu ke dalam peti sejuk beku (untuk penyimpanan), dan gulung kedua yang pertama dengan tangan anda, kemudian gunakan penggulung. 3. Kupas dan potong lada, kemudian goreng dalam kuali. Cincang tipis pepperoni dan cendawan, parut mozzarella pada parut kasar, dan potong zaitun. 4. Sikat asas pizza dengan sos tomato, tambahkan kemangi dan oregano, dan perasakan dengan garam. 5. Bahagikan asas bulat menjadi 4 bahagian secara kondisional, letakkan cendawan di satu sisi, tambahkan beberapa tetes minyak zaitun. 6. Isi bahagian yang tinggal dengan: lada dan ikan bilis, caper dan pepperoni, artichoke dan zaitun. Letakkan keju di atas semua pengisian.

Disyorkan: