Kek Itali - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Kek Itali - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kek Itali - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kek Itali - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kek Itali - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Biskut Semperit Dahlia sukatan cawan, tips bunga tidak jatuh 2024, Mac
Anonim

Kek ini sering disediakan untuk majlis perkahwinan, kerana sangat lembut, lapang dan wangi. Sekiranya anda menyukai rasa dan aroma kelapa, kacang-kacangan, maka anda akan menyukai resipi kek Itali.

Penerangan memasak:

Saya mengesyorkan agar anda tidak menggunakan serpihan kelapa, mengambil serpihan kelapa, rasanya lebih enak. Anda tidak memerlukan alasan khas untuk memanggang kek seperti itu, kerana anda boleh memanjakan diri anda begitu sahaja. Kuihnya sedap, lembut dan sedap. Hiaskan kek dengan serpihan kelapa dan kacang.

Tujuan: Untuk meja perayaan

Bahan utama: Doh / Sponge doh

Hidangan: Pembakar / Kek / Kek span /

Geografi Masakan Manis: Itali / Eropah

Bahan-bahan:

  • Mentega - 345 gram (230 gram untuk doh, 115 gram untuk krim)
  • Gula - 6 Seni. sudu (2 gelas untuk doh, 4 gelas untuk krim)
  • Telur - 5 Keping
  • Ekstrak vanila - 4.5 sudu teh (3 sudu teh untuk adunan, 1.5 sudu teh untuk krim)
  • Tepung - 2 gelas
  • Soda - 1.5 sudu teh
  • Susu buttermil - 1 gelas
  • Keju krim - 450 Gram
  • Kepingan Kelapa - 1.5 Cawan
  • Pecan - 1.5 Gelas

Hidangan: 8-10

Cara membuat "kek Itali"

1 Mari sediakan doh. Masukkan mentega ke dalam mangkuk pengadun, pukul dengan kelajuan sederhana dan tambahkan sedikit gula pasir. 2 Pisahkan kuning telur dari putih, tambah satu kuning telur pada satu masa pada campuran mentega dan pukul setiap kali. 3 Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan baking soda dan kacau rata. Dalam mangkuk pengadun, letakkan bahan kering dalam bahagian yang dicampur dengan susu mentega, pukul adunan dengan baik. 4 Dalam mangkuk yang terpisah, pukul putih hingga membentuk puncak yang kuat, kemudian tambahkan sebahagian besar adunan dan tambahkan ekstrak vanila. 5 Masukkan separuh kepingan kelapa dan kacang cincang, dan gaul rata. 6 Sebarkan adunan di antara tiga tin penaik dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170 darjah selama 25-30 minit, kemudian angkat kek dan biarkan di dalam loyang selama 5 minit.

Disyorkan: