Daging Babi Dengan Aprikot Kering Dan Bawang Putih - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Daging Babi Dengan Aprikot Kering Dan Bawang Putih - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Daging Babi Dengan Aprikot Kering Dan Bawang Putih - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Daging Babi Dengan Aprikot Kering Dan Bawang Putih - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Daging Babi Dengan Aprikot Kering Dan Bawang Putih - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: RESEP DAN CARA MASAK KAKI BABI KECAP || KAKI BABI KECAP ALA TAIWAN || RESEP LEGEND || TURUN TEMURUN 2024, Mac
Anonim

Daging babi ternyata sangat enak dan beraroma jika dibakar di dalam ketuhar dengan bawang putih dan buah-buahan kering. Saya menawarkan resipi ringkas untuk pinggang dengan aprikot kering dan cengkih bawang putih. Gabungan yang berjaya, cubalah!

Penerangan memasak:

Untuk resipi ini, pilih pinggang dengan tulang dan lapisan lemak. Paling senang dibakar dalam bentuk gelas, kerana bahagian tepi pinggan memegang daging dengan pengisi secara keseluruhan dan penutupnya boleh dikeluarkan semasa proses memasak.

Resipi mudah, penting untuk memilih daging yang baik, tetapi jika tidak ada rahsia.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan

Bahan utama: Daging / Babi / Pork loin

Hidangan: Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Pork Loin - 1 Kilogram
  • Bawang putih - 10 ulas
  • Aprikot kering - 7-10 Potongan
  • Garam - 2 secubit
  • Lada Hitam - 2 secubit

Hidangan: 4-6

Cara memasak "Pork loin dengan aprikot kering dan bawang putih"

Bilas daging babi dengan air sejuk. Kemudian kami membuat potongan mendalam, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Mari sediakan aprikot kering dan cengkih bawang putih. Sekiranya cengkih bawang putih besar, anda boleh memotongnya menjadi dua. Masukkan bawang putih dan aprikot kering ke dalam sayatan dan pindahkan daging ke bentuk tahan panas. Taburkan dengan garam dan lada. Balikkan lapisan bacon. Kami menghantar loin ke dalam ketuhar selama satu setengah jam. Kami memasak selama satu jam di bawah penutup, kemudian angkat penutup dan bakar tanpa itu, sehingga kerak yang menyelerakan diperoleh di atasnya. Kami memasak pada suhu 200 darjah. Akhirnya, anda dapat menurunkan suhu sedikit. Loin dengan aprikot kering dan bawang putih sudah siap. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: