Salad Zucchini Dari Irina Khlebnikova - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Salad Zucchini Dari Irina Khlebnikova - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad Zucchini Dari Irina Khlebnikova - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Zucchini Dari Irina Khlebnikova - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Zucchini Dari Irina Khlebnikova - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: На Вид Обычный Овощной Салат, но Заправка Меняет Всё ✧ Грузинский Салат Глехурад 2024, Mac
Anonim

Salad sumsum sayur yang ringkas tetapi lazat dari pakar masakan terkenal Irina Khlebnikova. Saladnya seimbang dengan rasa, hanya mengandung sedikit: minyak sayuran dan cuka ditambah dalam 1 sudu besar. sudu.

Penerangan memasak:

Dalam resipi langkah demi langkah, lihat cara membuat salad courgette dari Irina Khlebnikova. Saya akan menambah beberapa butiran lagi. Pilih tomato masak dengan kulit nipis. Sekiranya kulit tomato sukar, maka lebih baik menumbuk tomato rebus dengan pengisar hingga rata. Saya juga mengurangkan jumlah gula, dipandu oleh citarasa anda.

Tujuan: Musim Panas

Bahan utama: Sayuran / Zucchini /

Hidangan Tomato: Kosong /

Geografi Masakan kalengan / Asin: masakan Rusia

Bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 Kilogram
  • Tomato - 1.5 Kilogram
  • Lada Bulgaria - 4-5 keping
  • Bawang putih - 4-5 ulas
  • Gula - 100 Gram
  • Garam - 1 sudu besar. sudu itu
  • Cuka 9% - 1 sudu besar. sudu itu
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu

Hidangan: 5

Cara memasak "salad Zucchini dari Irina Khlebnikova"

Sediakan makanan yang anda perlukan. Basuh sayur-sayuran, kupas bawang, keluarkan tangkai dan biji dari lada. Potong tomato menjadi kepingan, letakkan di dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah gula, garam. Panaskan dengan api sederhana sehingga jus muncul, didihkan, didihkan selama 10 minit. Saya akan menambah dari diri saya, jika kulit tomato sukar, maka lebih baik menumbuk tomato rebus dengan pengisar sehingga sebati. Saya mengurangkan jumlah gula menjadi 50 g, dipandu oleh tahap keasidan tomato. Potong zucchini menjadi kiub dan lada menjadi kepingan. Masukkan sayur dan minyak cincang ke dalam tomato mendidih, kacau, masak selama 30 minit. Masukkan bawang putih cincang selepas 15 minit. Tuangkan cuka 2 minit sebelum dimasak. Susun salad panas dalam balang yang disterilkan, ketatkan penutup, balikkan, bungkus dan biarkan sejuk. Keluaran salad siap ialah 2.5 liter. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Disyorkan: