Aprikot Pai - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Aprikot Pai - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Aprikot Pai - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Aprikot Pai - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Aprikot Pai - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: БАБУШКИН Любимый ПИРОГ! МЯГКИЙ КАК ПУХ, СОЧНЫЙ, как ТОРТ! Готовим Дома 2024, Mac
Anonim

Pai dengan aprikot gebu, lembut, dengan isian yang sedap. Datang untuk berkunjung, saya akan memberitahu anda rahsia cara memasak pai dengan aprikot sehingga bentuknya tetap dan pengisian berair tidak keluar dari mereka.

Penerangan memasak:

Rahsia itu mudah! Sediakan kek terbuka dalam tin muffin. Masukkan kek doh bulat ke dalam acuan, isi dengan bahagian aprikot, taburkan dengan gula, gris bahagian atas doh dengan telur yang dipukul. Boleh dihantar ke oven. Selamat memasak!

Bahan utama: Buah / Aprikot / Adonan / Tepung / Ragi adunan

Hidangan: Pastri / Pai / Manis

Geografi masakan: masakan Rusia

Bahan-bahan:

  • Susu - 200 Mililiter
  • Ragi kering - 1 sudu teh (bertindak pantas)
  • Mentega - 30 gram (cair)
  • Telur - 1 Keping
  • Vanillin - 1 secubit
  • Gula - 2 sudu besar. sudu (+100 gram untuk pengisian)
  • Garam - 0,5 sudu teh
  • Tepung - 2.5 Cawan (360-380 gram)
  • Aprikot - 300-400 Gram
  • Kuning - 1 Keping
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu

Hidangan: 12

Cara membuat "Aprikot Pies"

1. Sediakan makanan yang diperlukan untuk ujian. Ayak tepung ke dalam mangkuk, gabungkan dengan ragi kering cepat. Satukan mentega cair dengan minyak sayuran. 2. Pukul telur dengan gula, vanila dan garam, masukkan mentega dan susu suam. Masukkan separuh tepung, kacau. Masukkan sisa tepung, uli hingga adunan homogen yang halus dan tidak melekat di tangan anda. Bulatkan doh dan letakkan di dalam mangkuk berminyak. Tutup dengan filem pelekat dan letakkan di tempat yang hangat hingga 1 jam. 3. Untuk pengisian, basuh aprikot, keringkan, potong dua. 4. Sejam kemudian, doh yang naik meningkat 2 kali ganda. 5. Tumbuk adunan, bahagikan kepada 12 bahagian yang sama. Bulatkan masing-masing dan gulungkannya menjadi kek bulat. Masukkan bahagian aprikot di tengah benda kerja, taburkan dengan gula (1 sudu kecil). 6. Letakkan tempat kosong ke dalam tin muffin,supaya tepi doh tetap tegak. Sikat bahagian atas adunan dengan campuran kuning telur dan 1 sudu besar. l. air. Masukkan pai ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.

Disyorkan: