Babi Rebus Dengan Jeruk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Babi Rebus Dengan Jeruk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Babi Rebus Dengan Jeruk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Babi Rebus Dengan Jeruk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Babi Rebus Dengan Jeruk - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: JADI JAGOAN MASTERCHEF DENGAN CARA INI! 2024, Mac
Anonim

Sekiranya gabungan daging dan buah sitrus nampaknya sangat berjaya bagi anda, pastikan anda memperhatikan pilihan yang sejuk dan tidak rumit ini mengenai cara memasak daging babi rebus dengan jeruk. Sangat sedap!

Penerangan memasak:

Hidangan ini cukup ringkas, walaupun diperlukan sekitar 3 jam untuk memasak. Sekiranya anda ingin mempercepat prosesnya, daging babi boleh dipotong kecil. Selain jeruk, anda boleh menambah sayur-sayuran yang anda suka. Sosnya ternyata sangat kaya dan sangat sedap dengan lauk apa pun. Kaldu daging lembu adalah yang terbaik, tetapi kaldu sayur juga sesuai.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan

Bahan utama: Daging / Babi / Buah / Jeruk

Hidangan: Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Babi - 1.5 Kilogram (lebih kurang)
  • Garam - 1.5 sudu teh
  • Lada - 0,5 sudu teh
  • Paprika - 0,5 sudu teh
  • Cengkih Tanah - 1 secubit
  • Jingga - 1 Keping
  • Bawang - 1 Keping
  • Batang saderi - 1 Potongan
  • Bawang putih - 4-5 ulas
  • Kaldu - 2.5-3 Gelas
  • Rempah untuk aroma - secukup rasa (rosemary, kapulaga, daun salam)
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu

Hidangan: 8

Cara memasak "Rebus Babi dengan Jeruk"

1. Dalam mangkuk kecil satukan rempah - garam, lada, paprika, cengkih dan gaul. 2. Basuh daging babi, keringkan dengan tuala kertas dan gosokkan dengan campuran rempah di semua sisi. 3. Panaskan sedikit minyak dalam periuk atau periuk berat. Letakkan daging dan goreng di semua sisi dengan api yang tinggi. 4. Sementara itu, basuh dan potong oren, potong bawang, bawang putih dan saderi. 5. Kurangkan panas, angkat daging buat masa ini, dan masukkan sayur dan oren ke dalam periuk. Goreng selama 2-3 minit. Masukkan rempah untuk perisa. 6. Letakkan semula daging babi. Sebarkan bawang putih cincang di atas.

Disyorkan: