Pizza Itali "Empat Keju" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Pizza Itali "Empat Keju" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pizza Itali "Empat Keju" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pizza Itali "Empat Keju" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pizza Itali "Empat Keju" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep LASAGNA MEWAH TERLEZAT ala ITALY (dengan bumbu komplit dan mudah membuatnya) #15 #reseplasagna 2024, Mac
Anonim

Pilih jenis keju mengikut budi bicara anda, tetapi peraturan utamanya adalah ini: semua keju mestilah berbeza dari segi rasa dan konsistensi, maka hasil yang luar biasa menanti anda!

Penerangan memasak:

Dalam resipi, produk doh direka untuk 2 pizza besar, tetapi pengisiannya hanya untuk satu. Oleh itu, anda boleh membuat pizza lain dari adunan yang tinggal. Peraturan utama pizza "Four cheeses" adalah keju dengan rasa dan konsistensi yang berbeza. Mozzarella harus selalu hadir, inilah asasnya. Pilih sisa keju mengikut budi bicara anda, ternyata sangat menarik dengan keju biru, mungkin ada keju seperti itu: gorgonzola picante, keju kambing, tilsiter.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Produk tenusu / Keju / Adonan / Ragi adunan

Hidangan: Baking / Pizza

Masakan geografi: Itali / Eropah

Bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 280 gram (doh)
  • Madu asli - 2 sudu besar. sudu (doh)
  • Minyak sayur - 3 sudu besar. sudu (doh)
  • Ragi Kering Bertindak Cepat - 4 Gram (doh)
  • Garam - 2 secubit (doh)
  • Mozzarella - 150 Gram
  • Belanda - 100 Gram
  • Brynza - 100 Gram
  • Feta - 100 Gram
  • Thyme - secukup rasa (segar atau kering)

Hidangan: 3

Cara memasak "pizza Itali" Empat keju"

1. Sediakan makanan, mari kita mulakan! 2. Ayak tepung, campurkan 250 g dengan yis. 3. Larutkan madu dalam 150 ml air suam. Tuangkan ke dalam tepung, masukkan garam, minyak sayuran. 4. Kacau adunan yang lembut dan lentur. Pertama, uli dengan sudu, kemudian di atas meja dengan tepung, uli dengan tangan anda selama 5-7 minit, sehingga doh menjadi homogen dan berhenti melekat pada tangan anda. Griskan mangkuk dengan minyak. Letakkan doh, tutup dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 15-20 minit. 5. Sekarang sediakan pengisiannya: parut mozzarella dan keju Belanda, potong keju feta ke dalam kepingan, potong feta. 6. Hidupkan oven untuk memanaskan badan, suhu penaik pizza adalah 200-210 darjah. Potong separuh daripada adunan dan gulung hingga nipis.

Disyorkan: