Sup Keju "Nostalgia" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Sup Keju "Nostalgia" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup Keju "Nostalgia" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Keju "Nostalgia" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Keju "Nostalgia" - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman 2024, Mac
Anonim

Saya rasa semua orang suka sup keju. Dan mereka memasak di setiap keluarga dengan cara mereka sendiri. Saya sangat menyukai mereka sejak muda. Inilah pilihan memasak dan hidangan kegemaran saya - telur rebus dan daging goreng.

Penerangan memasak:

Sangat senang memasak sup seperti itu dari campuran sayur-sayuran beku siap pakai - dengan cepat dan tanpa keributan. Tetapi pada musim gugur, tentu saja lebih enak untuk mengambil sayur-sayuran segar. Lebih-lebih lagi, anda boleh mencampurkannya dalam apa jua kombinasi - jika itu memang enak untuk anda! Anda boleh menambahkan bihun atau nasi ke sup, menggantikan kentang dengan mereka, dan lebih baik menambah produk siap pada akhir memasak. Sup dimasak dengan cepat, tanpa menggoreng dan lemak, malah boleh dikelaskan sebagai makanan.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Murah / Cepat

Bahan utama: Produk tenusu / Keju / Keju diproses

Hidangan: Sup

Masakan geografi: masakan Rusia

Bahan-bahan:

  • Kentang - 2 keping (bersaiz sederhana)
  • Lobak - 1 Keping
  • Bawang - 1/2 keping
  • Kembang kol - 150 Gram
  • Kacang hijau - 150 Gram
  • Lada manis - 1 Keping
  • Jagung dalam tin - 1 Cawan
  • Keju yang diproses - 200 gram
  • Paprika tanah - 1 sudu teh
  • Marjoram - 1 sudu teh
  • Bacon - 30 Gram (atau brisket)
  • Telur - secukup rasa (mengikut jumlah hidangan)

Hidangan: 3-4

Cara memasak "Sup Keju Nostalgia"

Rebus air - satu liter setengah - dan turunkan kentang yang dipotong menjadi kiub besar. Biarkan mendidih dan masukkan lobak dadu. Masak selama beberapa minit, kemudian musim dengan garam. Masukkan kangkung, kacang hijau cincang, dan jagung. Kirim bawang cincang halus dan paprika ke sup - potong dadu. Masak selama 2 minit lagi. Masukkan keju yang telah diproses ke sup - lebih baik dari dulang - dan kacau hingga larut sepenuhnya. Taburkan sup dengan paprika dan marjoram. Letakkan penutup di atas periuk dan matikan api. Biarkan sup mendidih selama kira-kira 15 minit. Sementara sup sudah sampai, rebus telur rebus sesuai dengan jumlah hidangan sup. Proses ini tidak rumit, tetapi sama sekali tidak kondusif untuk fotografi. Telur harus segar dan pada suhu bilik, barulah mereka akan kelihatan cantik. Goreng bacon atau brisket secara berasingan hingga memerah,dengan memotongnya menjadi jalur. Keringkan pada serbet untuk membuang lemak berlebihan. Yang tinggal hanyalah menuangkan sup ke dalam mangkuk, letakkan telur di tengah-tengah setiap mangkuk, dan taburkan sup dengan daging asap. Hiaskan dengan ramuan herba dan hidangkan dengan crouton atau batang roti yang rangup.

Disyorkan: