Orang Jepun telah memberikan banyak resipi lazat kepada dunia. Sebilangan dari mereka telah memasuki menu biasa kita, misalnya, hidangan panas dengan mi dan sayur-sayuran. Sangat mudah untuk membeli penyediaan tepung, tetapi buatan sendiri lebih enak.
Penerangan memasak:
Saya ingin berkongsi dengan anda bagaimana membuat mi Soba dari tepung soba. Keringkan dan simpan di dalam beg sehingga anda memerlukannya. Masukkan sebarang adunan cendawan, sayur-sayuran atau daging ke produk tepung, setelah digoreng. Mie yang cantik dan enak sesuai dengan pelbagai sos dan makanan.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam
Bahan utama: Dough
Dish: Hidangan sampingan
Geografi masakan: Jepun / Asia
Bahan-bahan:
- Tepung soba hijau - 200 Gram
- Telur - 1 Keping
- Garam laut - 2 Gram
- Air - 50 Mililiter
Hidangan: 4
Cara membuat Mie Soba Buatan Sendiri
Tuangkan 150 gram tepung di permukaan kerja. Buat slaid dengan kemurungan, pecahkan telur di bahagian tengah. Gunakan pisau untuk mengalahkan telur dan tepung. Kemudian tuangkan air ke dalam kemurungan. Buat gumpalan secara perlahan keluar dari jisim. Kacau adunan lembut. Ayak tepung yang tinggal. Kacau ke dalam adunan agar pekat dan tidak melekit.