Babi Rebus Dengan Cendawan Kering - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Babi Rebus Dengan Cendawan Kering - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Babi Rebus Dengan Cendawan Kering - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Babi Rebus Dengan Cendawan Kering - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Babi Rebus Dengan Cendawan Kering - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Jamur Shiitake / Hioko - Manfaat - Cara Olah - Resep - Cara Simpan 2024, Mac
Anonim

Saya cadangkan anda menambah satu lagi pilihan menarik ke khazanah resipi masakan yang lazat dan ringkas. Saya akan mengajar anda cara memasak rebusan daging babi dengan cendawan kering. Sangat aromatik dan sedap!

Penerangan memasak:

Pilihan ini menggunakan tulang rusuk, tetapi anda boleh memasak pulpa dengan cara ini, misalnya. Sebaiknya rendam cendawan terlebih dahulu, sekurang-kurangnya selama satu jam. Anda boleh menyajikan hidangan ke meja dengan hidangan sampingan secukupnya, tetapi saya cadangkan sayur-sayuran panggang. Pasti patut dicuba daging seperti itu, hafal dan ulangi resipi di rumah.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Daging / Daging Babi

: Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Cendawan kering - 100 gram
  • Babi - 700 Gram
  • Tepung - 1-2 Seni. sudu
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
  • Garam, lada, rosemary - secukup rasa
  • Kaldu - 1-1.5 Gelas

Hidangan: 6

Cara memasak "Rebus Babi dengan Cendawan Kering"

1. Rendam cendawan dalam air sejuk dan biarkan sebentar. 2. Basuh daging babi, keringkan dengan tuala kertas, kemudian potong bahagian. Dalam mangkuk kecil satukan garam, lada secukup rasa, sedikit rosemary dan tepung, campurkan semuanya sehingga sebati. 3. Celupkan daging ke dalam campuran yang dihasilkan di semua sisi. 4. Masukkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng di atas api yang tinggi hingga kekuningan. 5. Masukkan cendawan kering dan cincang. 6. Tuangkan kuah ke dalam kuali, kecilkan api setelah mendidih hingga rendah dan biarkan mendidih.

Disyorkan: