Makanan laut dan ikan dianggap makanan separa kurus. Mereka dibenarkan dimakan pada beberapa hari Prapaskah. Oleh itu, anda boleh membuat hidangan lazat yang mempelbagaikan menu. Salad dengan sayur-sayuran sangat baik.
Penerangan memasak:
Berpakaian salad mestilah ringan, seperti minyak zaitun atau minyak sayuran. Hasilnya adalah makanan berkhasiat dengan banyak protein.
Tujuan: Bagi / Untuk makan malam / Untuk duduk makan makan tengah hari
ramuan utama: Ikan dan makanan laut / Makanan Laut / Squid
Dish: Salad
Diet: hidangan Lenten
Bahan-bahan:
- Sotong - 500 Gram
- Bawang merah - 1 Keping
- Lada Bulgaria - 1 Keping
- Cendawan masin atau acar - 200 Gram
- Daun selada - 200 Gram
- Minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu itu
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Hidangan: 4
Cara memasak "Lean Squid"
Bilas dan potong lada. Anda boleh memilih warna yang berbeza untuk menjadikan salad kelihatan lebih berwarna. Kupas sotong, angkat piring chitinous dan bilas. Rebus bangkai dalam air mendidih masin selama 1-2 minit. Kemudian sejukkan makanan laut dan potong cincin. Kupas bawang dan cincang menjadi cincin. Bilas dan keringkan salad. Letakkan di dalam mangkuk salad. Masukkan semua bahan lain, jangan lupa cendawan. Musim salad dengan garam, lada dan minyak. Kacau. Biarkan salad di dalam peti sejuk selama 30 minit untuk merendam. Anda boleh menambah makanan laut dan zaitun lain. Nikmati hidangan anda!