Spaghetti Dengan Kerang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Spaghetti Dengan Kerang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Spaghetti Dengan Kerang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Spaghetti Dengan Kerang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Spaghetti Dengan Kerang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Simple Spaghetti With Clams Italian Style | Spaghetti Con Vongole 2024, Mac
Anonim

Sekiranya anda suka kesederhanaan, hargai rasa dan kepantasan memasak, maka saya cadangkan anda cara memasak spageti dengan kerang. Saya membuat hidangan tanpa tomato atau sos berkrim, hanya makanan laut.

Penerangan memasak:

Sangat mudah dan cepat untuk membuat hidangan seperti itu, kerang dapat diganti dengan makanan laut lain: udang, kerang. Anda boleh menggunakan kerang terbuka (tanpa cengkerang), namun keseluruhannya kelihatan lebih menarik. Hidangkan sejurus selepas penyediaan makan malam atau makan tengah hari.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Mencambuk

Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Makanan laut / Kerang dan kerang /

Hidangan Pasta: Hidangan panas / Spageti

Bahan-bahan:

  • Moluska (kerang) - 450 Gram
  • Spaghetti - 180 Gram
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Cili - 1 Keping
  • Wain putih kering - 3 sudu besar. sudu
  • Pasli - 1 Sekumpulan

Hidangan: 2

Cara memasak "Spageti dengan kerang"

1. Segera setelah membeli, masukkan kerang segar ke dalam bekas dan tutup dengan air sejuk, garam dengan baik dan biarkan selama 1-2 hari, jadi keluarkan pasir dari kerang. Bilas kerang sekali lagi sebelum digunakan. 2. Rebus spageti dalam air masin hingga hampir masak. Hantar kuali ke api, tambahkan minyak zaitun, masukkan bawang putih cincang dan cabai, goreng sehingga aroma yang menyenangkan muncul. Masukkan kerang dan anggur, tutup periuk dan masak sehingga anda membukanya. 3. Masukkan spageti ke dalam kuali dan masukkan pasli cincang halus dan kacau. 4. Hidangkan dengan segera dan nikmati.

Disyorkan: