Bagi pencinta salad sotong, saya ada resipi baru. Kali ini dengan bit, timun, bawang putih dan telur. Kami mengisi salad dengan krim masam dan menyajikan pembuka selera, aromatik dan indah ke meja.
Penerangan memasak:
Salad sotong dengan bit mudah dan cepat disediakan. Sotong boleh diambil dalam tin atau dimasak sendiri. Persiapan mereka tidak akan lama. Secara amnya, hidangannya sangat harmoni dan enak. Bit menambah sedikit rasa manis, bawang putih memberikan rasa pedas, timun acar memberikan sedikit rasa masam, dan telur lembut. Salad boleh dibumbui dengan mayonis, tetapi dalam kes ini saya lebih suka krim masam.
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan
Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Sayuran / Makanan laut / Sotong / Beetroot
Hidangan: Salad
Bahan-bahan:
- Sotong - 200 Gram
- Beetroot - 150 Gram
- Telur ayam - 1-2 Keping
- Timun - 1 Potongan (acar)
- Bawang putih - 1 Cengkih
- Krim masam - 2-3 Art. sudu
- Garam - secukup rasa
Hidangan: 2-3
Cara memasak "Salad Sotong dan Beetroot"
Sediakan semua bahan untuk membuat salad. Kupas cumi-cumi dari filem dan basuh dengan air sejuk. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 3 minit. Kemudian keluarkan dan sejukkan. Potong timun menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Masak bit hingga lembut, kupas dan sejukkan, potong dan masukkan ke salad. Masukkan bawang putih cincang. Telur rebus, sejuk, kupas dan cincang halus. Letakkan dalam salad.