Saya berkongsi resipi untuk penyediaan yang lazat untuk musim sejuk dari bit dengan kacang. Ia disediakan dengan sangat sederhana, cukup cepat, dari bahan yang mudah dan berpatutan.
Penerangan memasak:
Di bawah ini saya akan memberitahu anda dengan lebih terperinci cara memasak bit dan kacang untuk musim sejuk. Dari jumlah ramuan ini, 2 tin 0.5 liter diperoleh. Anda boleh mengambil sebarang jenis kacang: putih atau merah, besar atau kecil. Pada masa akan datang, bahan kerja boleh digunakan sebagai pembuka selera, lauk atau pinggan sup.
Bahan utama: Sayur-sayuran / Kekacang / Kacang /
Hidangan bit: Kekosongan / Pemeliharaan
Bahan-bahan:
- Kacang - 1 Gelas
- Beets - 2 Keping
- Pes tomato - 2 sudu besar. sudu
- Air - 100 Mililiter
- Minyak sayuran - 50 Mililiter
- Lada hitam tanah - 1/3 sudu teh
- Gula - 1.5 Seni. sudu
- Garam - 1.5 sudu teh
- Cuka 9% - 30 Mililiter
Hidangan: 4-8
Cara memasak "Beet dengan kacang untuk musim sejuk"
Sediakan semua bahan. Rendam kacang semalaman di dalam air, kemudian rebus hingga lembut. Basuh bit, kupas dan parut pada parut kasar. Satukan semua bahan kecuali cuka dalam periuk. Kacau dan reneh dengan api kecil selama 25 minit. Kemudian masukkan cuka dan reneh selama 5 minit lagi. Bahagikan makanan ringan ke dalam balang yang bersih dan disterilkan. Balikkan balang, balut dengan tuala dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.